小吃 香烤孜然秋刀魚的做法 - 香烤孜然秋刀魚怎麼做 來源:飄香吧 1.47W 食材明細主料秋刀魚 (4條)輔料薑末 (適量)蒜末 (適量)香菜 (適量)幹辣椒 (適量)配料食用油 (適量)黃酒 (適量)鹽 (適量)孜然粉 (適量)微辣 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)香烤孜然秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去內臟和鰓,清洗乾淨,略微洌會水分,加入薑末,蒜末,辣椒末和除食用油外的所有調料,拌勻醃製半小時以上,魚肚裏放點姜蒜末。魚身用牙籤戳幾下,方便入味。2、入烤箱前魚身刷上醃魚的料,再刷上一層食用油,置於預熱過的烤箱上層200度烤20分鐘,在12分鐘的時候翻一次面,刷上料和油繼續烤。3、出烤箱,裝盤,點綴一些香菜。上桌,品嚐。 香烤孜然秋刀魚 香烤孜然秋刀魚怎麼做 香烤孜然秋刀魚的做法 香烤孜然秋刀魚的家常做法 秋刀魚 香烤孜然秋刀魚怎麼做好吃 香烤孜然秋刀魚的做法步驟 香烤 孜然 香烤孜然秋刀魚的最正宗做法