油炸湯圓的做法 - 油炸湯圓怎麼做

“簡單小吃。外面脆，裏面甜。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油炸湯圓的做法步驟

• 1、冷凍湯圓用冷水下鍋，煮到浮起來。

• 2、撈出過冷水，避免粘粘。

• 3、用溼湯圓裹一層炸粉。

• 4、放入油鍋中慢炸。

• 5、炸制金黃撈出濾油。

• 6、外脆裏甜。