花生仁鮮肉糯米糉的做法 - 花生仁鮮肉糯米糉怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生仁鮮肉糯米糉的做法步驟

• 1、食材：糯米。

• 2、五花肉（已醃製）。

• 3、花生仁（已提前泡發開）。

• 4、糉葉（已洗）。

• 5、棉線。

• 6、將已泡發的花生仁清洗一下撈出，待用。

• 7、將糯米淘洗一下，瀝乾水分，倒入大盆中。

• 8、隨後，合入花生仁，加點鹽、老抽、生抽。

• 9、和勻。

• 10、取兩張糉葉重疊，捲成漏斗狀，放入花生仁糯米、擱入兩塊五花肉。

• 11、放上花生仁糯米。

• 12、根據自己的手法包好，綁上棉線。

• 13、然後，碼放在電飯鍋裏，加入清水沒過包好的糉子。

• 14、蓋上蓋，插上電源，按下煮飯鍵煮3小時，就可以了。（在煮的時候需要加水）

• 15、最後，開蓋取出糉子。

• 16、剝去糉葉，可以吃吃了。