美味花生酥的做法 美味花生酥,又香又酥,香的不要不要的! 美味花生酥怎麼做
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“喜歡吃花生的小夥伴必備的一款小點心,又香又酥,一口下去,讓你難以忘懷!下午茶還是去春遊,都是很不錯的選擇喲!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
美味花生酥的做法步驟
1、準備好所需食材。
2、黃油切小塊室溫軟化成膏狀後加入糖粉。
3、用打蛋器簡單碾壓。
4、打發至微微發白。
5、分多次加入打散的全蛋液,每一次都打發均勻再加下一次,直至打發蓬鬆。
6、篩入全部粉類,用刮刀壓拌均勻。
7、倒入100克花生碎,拌勻。
8、把麪糰均分成9份。
9、沾上少許全蛋液。
10、再滾上一圈花生碎。
11、放在烤盤上,輕輕壓扁。
小竅門
1.此配方做9塊是比較大塊的,喜歡小塊的可多分幾份。
2.文內使用的時間跟溫度僅供參考,一定要根據自己的烤箱以及模具的脾氣來調整所需的溫度和時間,請靈活掌握。