香酥花生酥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把花生用烤箱烤熟，烤好後去掉外衣，用擀麪杖隨便什麼方式弄碎，不用太碎，大塊的花生才香。（烤花生的時間大概170度5分鐘，根據個人烤箱，3分鐘左右就要看下）

2.麪粉200克玉米油110克糖90克花生米110克蛋液30克剩餘的刷表面黑芝麻適量材料超級簡單(普通麪粉就可以，我家裏沒有了就用的低筋面，每次做的少不夠吃，所以我一次都是好幾倍的量

3.把玉米油和白糖放一起，攪拌均勻。

4.加入20克的雞蛋液，繼續攪拌均勻。

5.攪拌後的樣子

6.放入麪粉拌勻

7.再放入花生碎

8.用手拌均勻即可，無需過度攪拌。

9.烤箱180度預熱5分鐘烤盤墊上油紙或者錫紙，分成每個20克的小麪糰，揉成圓。

10.用手掌按扁，隔空擺在烤盤上，表面刷上雞蛋液。

11.撒上芝麻，放入烤箱，上下火180度15分鐘，在移至上層烤個三分鐘，表面上色。 溫度還要看自己家烤箱脾氣來，最後幾分鐘盯着點，以免烤糊。

12.時間到，花生酥出爐，美味真是擋不住。

13.再來誘惑誘惑