翅根燒三鮮的做法 - 翅根燒三鮮怎麼做

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一道味道鮮美菜餚。芸豆和香菇都含有豐富的維生素,土豆富含蛋白質,非常適合小寶寶食用。

食材明細

主料
  • 雞翅根 (500g)
  • 香菇 (150g)
  • 芸豆 (100g)
  • 土豆 (300g)
輔料
  • (10g)
  • (5g)
  • 醬油 (5ml)
  • 美極鮮 (10ml)
  • (3g)
  • 清水 (適量)
  • 花生油 (25ml)
  • 八角 (2顆)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

翅根燒三鮮的做法步驟

  • 翅根燒三鮮的做法 翅根燒三鮮怎麼做

    1、芸豆洗淨掰成段。

  • 翅根燒三鮮的做法 翅根燒三鮮怎麼做 第2張

    2、香菇洗淨切塊。

  • 翅根燒三鮮的做法 翅根燒三鮮怎麼做 第3張

    3、土豆去皮切片

  • 翅根燒三鮮的做法 翅根燒三鮮怎麼做 第4張

    4、用刀在雞翅根上劃上幾刀。

  • 翅根燒三鮮的做法 翅根燒三鮮怎麼做 第5張

    5、鍋中加適量花生油加入蔥姜熗鍋。

  • 翅根燒三鮮的做法 翅根燒三鮮怎麼做 第6張

    6、放入翅根翻炒至斷生。

  • 翅根燒三鮮的做法 翅根燒三鮮怎麼做 第7張

    7、加入醬油、美極鮮和八角炒勻。

  • 翅根燒三鮮的做法 翅根燒三鮮怎麼做 第8張

    8、加入香菇。

  • 翅根燒三鮮的做法 翅根燒三鮮怎麼做 第9張

    9、翻炒均勻。

  • 翅根燒三鮮的做法 翅根燒三鮮怎麼做 第10張

    10、蓋蓋轉小火燉10分鐘。

  • 翅根燒三鮮的做法 翅根燒三鮮怎麼做 第11張

    11、加入芸豆炒勻燉5分鐘。

  • 翅根燒三鮮的做法 翅根燒三鮮怎麼做 第12張

    12、再加入土豆皮燉10分鐘即可。

  • 翅根燒三鮮的做法 翅根燒三鮮怎麼做 第13張

    13、成品圖。

小竅門

不要加味精。

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