炒白螺的做法 晚飯後的小吃--炒白螺 炒白螺怎麼做

“在老家我們叫這個螺都是叫白螺的
每天晚上吃完飯，出去走一圈，接着回來PP就會炒白螺給我們吃
一邊看電視，一邊吃。吸吸吸吸。。。好不過癮
吸這個我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一點哈哈
吃螺要趁熱吃，要不然涼了就不容易吸出來”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒白螺的做法步驟

• 1、白螺洗淨。

• 2、放水裏泡一小時。

• 3、鍋裏放水燒開。

• 4、下白螺煮至水沸騰撈出瀝乾。

• 5、鍋裏下油，放姜蒜爆香。

• 6、下白螺炒一會兒。

• 7、放入適量的鹽。

• 8、放半瓶蓋料酒炒一會兒。

• 9、加入少量醬油。

• 10、加入雞精炒勻。

• 11、最後倒入少量水煮到收汁即可。