鄉巴佬鵪鶉蛋的做法 - 鄉巴佬鵪鶉蛋怎麼做

“生活節奏太快，每天早上都是起牀困難戶，又擔心不吃早飯對胃不好，有了它早上一碗粥，幾個鵪鶉蛋兩碟小菜，美美一頓”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煨 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鄉巴佬鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、準備一個小杯子，一杯生抽，五分之四料酒，五分之一醬油。

• 2、幾片香葉、幾個八角幾顆冰糖。

• 3、倒入鵪鶉蛋，中火燒開轉小火，熬的時候隨時翻動以免調味不勻。

• 4、熬至調料見底就可以關火晾涼，倒入保鮮盒放入冰箱冷藏，隨吃隨取。

小竅門

無需放鹽，生抽的鹹鮮會狠狠裹上鵪鶉蛋，出來以後還有QQ的口感，大愛呀～～照此做法還可以做雞蛋哦