旋風薯塔的做法 - 旋風薯塔怎麼做

“孩子們最喜歡吃的就是油炸食品，尤其是把土豆各種炸，薯條炸過了，今天就炸個旋風薯塔吧！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

旋風薯塔的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨，夜市薯塔都是方方正正的，而我不捨得邊角料，所以就用的土豆原來的形狀。

• 2、土豆下面墊一雙筷子，把土豆橫着切。

• 3、翻過來，斜着切。

• 4、水裏放一點鹽，切好的土豆放入水中把澱粉泡去，泡好的土豆控幹水分用竹籤穿起來。

• 5、鍋中放油燒至六成熱。

• 6、下入穿好的土豆。

• 7、炸至金黃酥脆就可以撈出來控油。

• 8、撒上燒烤料，甭提多好吃了！

• 9、最後再來幾個抹燒烤醬的，真的很哇塞！