有關伯爵紅茶戚風蛋糕怎麼做的精選大全
“一直很喜歡伯爵紅茶特有的那股柑橘的芳香,這種特別的香氣,無論是做蛋糕還是麪包,都很是吸引人。如果你也喜歡,那就試試這款伯爵紅茶戚風蛋糕吧,相信你會愛上它的。”食材明細主料雞蛋(4個(帶殼約60g))糖(65g)低筋麪粉(65g)色拉油...
“紅茶配上佛手柑的香氣調出了歐洲大陸最流行的調味茶單獨沖泡味道濃郁迷人加入牛奶後口感更爲柔美”食材明細主料伯爵茶包(1個)純牛奶(30ml)輔料純淨水(150ml)方糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)英式伯爵紅茶的做...
食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50克)牛奶(30克)糖(40克)玉米油(30克)輔料蜜紅豆(30克)玉米澱粉(5克)白醋(幾滴)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分別裝入無水無油的容器,蛋黃加10克糖用蛋...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料蛋黃糊::適量黃油:60中粉:45粟粉:15牛奶:60ML伯爵茶包:4蛋黃:5個輔料蛋白糊:適量白砂糖:90蛋白:5個白醋或者檸檬汁:幾滴具體步驟1.先用熱牛奶衝伯爵茶,泡出味道...
“一口驚豔,越吃越好吃的伯爵紅茶冰淇淋,記得要用紅茶粉,之前用紅茶沖泡,熱的時候很ok,凍完香氣少了一半,所以記得要用紅茶粉哦。”食材明細主料伯爵紅茶粉(20克)淡奶油(250毫升)無菌蛋黃(3個)白糖(50克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時...
“使用新款廚師機揉麪,十幾分鍾即可揉出膜,特別快,省時省力,而且這樣做出的吐司效果超級好,特別揉軟”食材明細主料高筋麪粉(280克)牛奶(115克)雞蛋(1個)鹽(2克)白砂糖(40克)酵母(3克)輔料紅茶(一包)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
“一直都很喜歡戚風蛋糕,材料簡單製作快捷,而且柔軟如雲般的口感讓我百吃不厭。昨天用家中常備的紅茶做了這款紅茶戚風,顆顆棕色的小點就是紅茶粉,這個蛋糕中額外加了一點點的泡打粉,烤好的蛋糕格外的鬆軟,超軟的蛋糕讓脫模...
食材明細主料開水(90克)紅茶(適量)低粉(100克)雞蛋(4個)玉米油(50克)淡奶油(適量)白糖(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)伯爵紅茶蛋糕卷的做法步驟1、90克開水衝入適量紅茶,攪拌均勻,過濾一遍。等待冷卻備用。2、蛋黃...
“只知道太古的糖,還真沒關注過他家的茶飲,因爲櫃子裏從來都不缺茶。收到太古的紅茶系列,才知道原來可以有這麼多風味。最先被搶走眼球的,是佛手風味紅茶。剛開始的時候,並沒有看到風味兩字,還以爲是佛手紅茶。檔風味兩字落...
食材明細主料鮮牛奶(10ml)紅茶包(2條)冰糖(5塊)輔料煉乳(5克)白砂糖(5克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制伯爵奶茶的做法步驟1、準備好材料,燒開水2、茶具中放冰糖+紅茶包,用燒開的水緩緩衝入3、將紅茶包抖幾下,放入煉乳4...
“伯爵紅茶經過牛奶萃取,香氣怡人。採用了蓬鬆狀態的製作方法。蛋黃與蛋白分開,讓磅蛋糕更加鬆軟”食材明細主料黃油(83克)糖粉(40克)蛋黃(3個)泡打粉(1克)蛋白(55克)糖(35克)輔料伯爵紅茶葉(1克)牛奶(15毫升)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
“喜歡重芝士的話,不要錯過這款。”食材明細主料奶油奶酪(200克)淡奶油(100克)白砂糖(60克)全蛋(1個)蛋黃(1個)伯爵紅茶葉(5克)玉米澱粉(20克)酸奶油(50克)輔料奧利奧碎(85克)黃油(35克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)伯爵紅茶芝士蛋...
食材明細主料蛋清(90克)蛋黃(60克)細砂糖(50克)低粉(50克)輔料色拉油(30克)抹茶粉(4克)蜜紅豆(50克)水(30ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃和細砂糖用蛋抽攪打至砂糖溶解。2、加入水,色拉油攪...
“原方來自@啊嗚。這款麪包屬於你吃上一口就想再吃一口,做了一次還想再做一次的那一款。伯爵紅茶有着柑橘的香氣,又有紅茶的清香,本身就耐人尋味,再加上香到骨子裏的奶酥餡,真的是脣齒留香啊。劉先生每次看到它的圖片,都可...
“最近天天要做蛋糕卷所以每天都會剩餘一些蛋白總不能浪費吧利用起來。”食材明細主料黃油(95g)糖霜(40g)低粉(115g)蛋白(15g)輔料食鹽(1g)伯爵茶葉(AKBAR)(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)伯爵茶曲奇的做法步驟1、黃油打發。2...
“紅茶包拆開就是紅茶沫沫,正好用來做紅茶戚風。找了個看起來清晰明瞭,方便易行的方子。兩包茶沫的分量是4克,多了那麼一丟丟,也犯不着減出來,茶香濃郁一點也無妨。連茶水帶茶沫一起拌進蛋黃糊裏,只聞到茶香四溢。按照慣常...
“做個把奶茶吃進肚子裏的美味——伯爵奶茶戚風蛋糕,蓬鬆柔軟、口感細膩的同時,每一口都是奶茶的香濃,和其他的妖豔賤貨完全不一樣~好吃的同時給大家傳授做戚風蛋糕的製作技巧,很貼心了吧?~”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(45克)...
“本來想做費南雪的,結果一看配方需要杏仁粉,但是家裏沒有,所以臨時改變了計劃,做了這款和費南雪相似,口感卻完全不一樣的小蛋糕。加了伯爵茶,可以吃到茶香味,還有香脆的杏仁片,剛烤好的蛋糕口感比較幹香,可以放入保鮮盒存放一...
食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(45克)牛奶(30克)抹茶粉(5克)輔料食用油(20克)白糖(35克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、蛋黃雨蛋清分離。我是徒手用蛋殼直接分離的,不熟練...
伯爵紅茶是將紅茶與一些其它食材混合在一起調製成的一種紅茶的總稱,它與我們普通的紅茶相比,其口味更加富有層次,而且裏面是飄着果香味兒,非常的好喝。很多小夥伴聽說過伯爵紅茶,但是還並不是很瞭解,那麼下面小編就來跟大家...
“這款伯爵紅茶是我最喜歡的,因爲伯爵茶(EARLGREYTEA)是一種風味獨特的紅茶,一般是以錫蘭紅茶等優質紅茶爲基茶,添入佛手柑油製成,香氣特殊。怎麼形容那種味道呢?說不清是濃郁還是淡雅,清爽還是幽長,明明是一盞清澈的明紅,但不...
“伯爵蛋糕是一道甜點名稱,味道香甜可口,品色上乘,製作方法也很簡單。這款蛋糕屬於磅蛋糕的一種,口感較紮實。在磅蛋糕的基礎配方里,可以隨意添入各種乾果或其他配料,成爲各種口味的蛋糕。這款配方里添入了伯爵茶,使蛋糕帶上...
“新入手的淺井商店14公分加高戚風模,覺得好好用^^做出來的成品真的很漂亮。”食材明細主料蛋黃(3個)砂糖(40g)沙拉油(30g)牛奶(35g)蛋白(4個)輔料伯爵茶包(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)伯爵茶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋...
“原方來自@啊嗚511。這款麪包屬於你吃上一口就想再吃一口,做了一次還想再做一次的那一款。伯爵紅茶有着柑橘的香氣,又有紅茶的清香,本身就耐人尋味,再加上香到骨子裏的奶酥餡,真的是脣齒留香啊。這次我換了整形的方式,做成...
食材明細主料雞蛋(3個)黃油(150克)細砂糖(150克)低筋麪粉(150克)伯爵紅茶包(6克)輔料泡打粉(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)伯爵紅茶瑪德琳的做法步驟1、黃油隔水融化,加入伯爵紅茶沫,放涼至室溫。2、雞蛋加入細砂糖,用手抽...
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