烤牛奶的做法 外焦裏嫩的烤牛奶 烤牛奶怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤牛奶的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、除了芝士片，兩個雞蛋黃，500克牛奶，50克澱粉，30克白糖，把所有的這些材料放入鍋內攪拌均勻。

• 3、加入芝士片。

• 4、小火攪拌均勻成糊狀，倒入模具，放冰箱冷藏2小時。

• 5、拿出來切塊。

• 6、烤盤鋪油紙，擺盤牛奶凍。

• 7、再取一個蛋黃。

• 8、均勻塗抹在奶凍上，烤箱預熱230℃，烤20分鐘。

• 9、烤到表面微微焦黃就可以了。

• 10、擺盤一下。

• 11、開吃啦，外焦裏嫩，超好吃。