自制拍青瓜怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
青瓜 :2根輔料
香菜 :適量陳醋 :適量
香油 :適量
生抽 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
白芝麻 :適量
1.青瓜洗淨去頭尾,間隔着削去青瓜皮;
2.然後用大刀扁着把青瓜拍碎;
3.準備蒜蓉和香菜段;
4.把蒜頭和香菜與青瓜一同入大一點的盆中;
5.加入鹽,白糖,生抽,陳醋,香油等;
6.拌勻入味;
7.裝盤,最後撒上一點炒香的白芝麻即可~
間隔着去一點黃瓜皮,出來更爽脆!