煮栗子的做法 好吃的栗子自己做 煮栗子怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煮栗子的做法步驟

• 1、栗子洗乾淨後，用刀在每個栗子中間劃一刀，要劃透栗子皮爲好

• 2、栗子放入盆中加入沒過栗子表面的水

• 3、加入兩調味勺多少的鹽

• 4、把栗子放在鹽水中浸泡5——8小時左右

• 5、將栗子中的鹽水倒出，用清水洗乾淨後裝入高壓鍋中

• 6、用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓就可，如果沒有壓力鍋，放入沸水中煮20分鐘也可以

• 7、煮好的栗子很容易就可以剝開吃到肉了，而且很甜

小竅門

煮好的栗子水分很大要儘早食用，放得時間久了栗子甘甜的味道就沒有了。