香辣藕條的做法 - 香辣藕條怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣藕條的做法步驟

• 1、蓮藕洗淨切條。

• 2、切好蔥蒜。

• 3、花椒，幹辣椒洗淨切碎。

• 4、鍋裏燒開水，倒入蓮藕焯水一分鐘撈起瀝乾。

• 5、鍋裏熱油倒入蒜蔥，辣椒爆香。

• 6、倒入蓮藕大火翻炒。

• 7、加些鹽，醬油，耗油，辣椒醬再翻炒一分鐘，後加入水澱粉，蔥花快速翻炒均勻即可。