鮮香美味的紅燒土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好食材

2.土豆削皮洗淨切滾刀塊用清水泡着避免氧化

3.大蒜洗淨切碎，開始調醬汁，一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、2/3勺白糖、10勺清水、大蒜白一起攪拌均勻

4.大蒜葉放在一邊備用

5.鍋燒熱，加油

6.將土豆依次排在鍋中煎

7.煎至兩面焦黃

8.將調好的醬汁倒進鍋中大火燒開，轉中火燒

9.燒至剩少量湯汁的時候將大蒜葉倒進鍋中，翻炒均勻

10.成品圖

烹飪技巧

土豆一定要煎至兩面焦黃才好吃。