精緻掛霜花生的做法 - 精緻掛霜花生怎麼做

“咳咳，這是假期的最後推薦的美食了，明天奔赴省會，結束兩個月的實訓課程之後將正式實習，未來的路誰都預測不到，但我會很認真的對待，認真的生活，生活需要去熱愛，在世的時光本來就是有限的，苦一天少一天，昨天下午，陪了大媽兩個多小時，她哭我就抱着她，拋開輩分，同爲女人我心疼她，她操心操勞了大半輩子，我們說了很多，哭着說家庭，嘆命運的不公，我抱着她陪她一起哭，安慰她，是心疼，這麼些年也苦了她...不說了，還是說說今天的美食吧，今天的美食強力推薦給沒事愛品點小酒的老爸，或者是你家親愛的老公，很是下酒，又或者有小寶貝的媽媽，不說了上配方啊”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

精緻掛霜花生的做法步驟

• 1、準備紅皮花生，糖，澱粉，黑芝麻（炒熟悉）2將澱粉放入無油的鍋裏炒（我們家沒有微波爐如果有條件的，可以放爐裏高火叮3分鐘，）如果不炒就有生粉的味道，盛出加入黑芝麻拌勻

• 2、無油的鍋裏放入花生，同樣小火慢炒，直到花生髮出噼裏啪啦的聲音，爆出香味後盛出

• 3、鍋裏同時放入糖和糖，小火慢熬，直到粘稠能拉出細絲

• 4、快速放入花生和黑芝麻，拌勻，加入炒好的澱粉，拌勻，喜歡甜點的可以多加點糖，喜歡霜皮厚點的就多加點澱粉，口味自控，用漏勺過掉多餘的澱粉，裝盤，嗯，不比買的差，簡單吧，趕快試試吧

小竅門

熬好糖稀之後加入花生要拌勻，不然掛粉的時候不好，試試吧，哈哈