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食材明細主料雞胸肉（兩塊）輔料澱粉（適量）白芝麻（適量）調料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（少許）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）茄汁雞排的做法步驟1、雞排洗淨，用肉錘敲打一下，切成兩指寬的塊狀。2、熱鍋入油，放入雞排煎至兩...
食材明細主料排骨（適量）輔料番茄（1個）香蔥（適量）蒜（2瓣）姜（4片）配料番茄醬（2大勺）生抽（適量）白糖（40g）料酒（2勺）香醋（半勺）雞精（適量）白芝麻（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁排骨的做法步驟1、準備好材料。（忘記拍芝麻了）2、香蔥打成...
“酸酸甜甜最開胃”食材明細主料雞腿（四個）輔料番茄沙司（適量）麪包糠（適量）雞蛋（一個）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁雞腿排的做法步驟1、準備好雞腿和廚房剪2、雞腿中間剪開3、順骨頭剪下雞腿4、切薑片5、雞腿肉上劃...
食材明細主料雞脯肉（適量）輔料西蘭花（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）配料糖（適量）白醋（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）雞精（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）茄汁雞的做法步驟1、雞脯肉切成絲用少許鹽、水澱粉、...
“糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大衆喜愛的漢族傳統名菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，香脆酸甜，非常好吃。”食材明細主料子排（4根）輔料生抽（2勺）料酒（適量）白砂糖（適量）雞蛋（1個）糯米粉（1大勺）鹽（1小勺）蕃...
食材明細主料嫩雞肉（300克）輔料番茄醬（50克）紹酒（20克）醬油（20克）白糖（l0克）小蘇打（5克）水澱粉（20克）胡椒粉（l克）蔥（10克）蒜末（10克）薑末（2克）花生油（500克）黃酒（10克）味精（2克）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁雞肉的做法步驟1、先把雞肉洗...
“加入番茄，味道酸甜可口，很適合孩子吃，也很下飯，營養滿滿”食材明細主料牛排（1000g）番茄（一粒）洋蔥（大半粒）幹山楂（2個）香葉（2片）大料（一個）輔料牛肉濃湯寶（適量）番茄醬（適量）紅酒（2大勺）生抽（適量）鹽（少許）糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通...
“雞肉外酥裏嫩，酸甜可口，孩子們的最愛”食材明細主料雞胸肉（1塊）麪粉（適量）輔料番茄沙司（4勺）糖（4勺）醋（兩勺）植物油（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞肉的做法步驟1、雞胸肉切小塊2、加入一勺料酒一勺生抽醃製十分鐘3...
“俺家寶貝愛吃茄汁味的菜，爲了讓寶貝吃的更開心，就做了他愛吃的茄汁味排骨，用來拌米飯，小傢伙不怎麼吃排骨，就是用茄汁拌着米飯吃。我把米飯給他做成了小海豚的樣子，竟然把那些米飯都吃完了。孩子愛吃，當奶奶的就高興。”食...
“天氣越來越炎熱。我們酸酸甜甜的很清淡的食物是再合適不過。用番茄醬。燉的排骨裏面配上喜愛的蔬菜，大鍋有菜又有湯。”食材明細主料排骨（二斤）西紅柿（二個）蔥（3根）平菇（半斤）杏鮑菇（半斤）萵筍（一根）脆皮腸（一代）輔料苗家酸湯鍋底...
“這個排骨是微酸偏鹹口味，寶寶一直喜歡吃酸味的，今天的做法他很喜歡吃。”食材明細主料排骨（適量）西紅柿（一個）輔料鹽（適量）生抽（一湯匙）蔥（適量）姜（一片）蒜（兩瓣）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁排骨的做法步驟1、準...
“很多人喜歡做甜酸排骨，但放喼汁的比較少，十分懷念老媽以前做的喼汁豬排，我女兒說婆婆做的豬排的味道好到至今都找不到第二。我們這嘎地兒喼汁也很普遍，那就試試喼汁茄汁排骨吧。”食材明細主料排骨約（400克）輔料生薑（6-8片...
“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲補益佳品。”食材明細主料牛肉（適量）黃油（適量）輔料洋蔥（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎茄...
食材明細主料雞腿（2只）雞蛋（1個）麪粉（100克）麪包糠（100克）輔料排骨醬（2大勺）料酒（2大勺）姜粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（1小勺）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易版茄汁雞排的做法步驟1、雞腿去骨。2、加入所有的調料醃製3...
“領導愛吃肉肉，一見豬排和牛排就兩眼放綠光，爲了迎合領導心意，買了些光盤和檢視網上的資料，最令我心動和風格與本人相似的，就是《SoFar蘇Good》，蘇姐的粵式豬排，被俺深深地藏在腦子裏了，時不時就做，領導當然是高興囉，管好領導...
“買了一條最小的白鰱，3斤多，用了四種做法才吃完。白鰱的魚刺比較多，所以應該買大點的纔好，但如果買大了一個人確實吃不完。連吃了好幾頓的魚，好在滋味各不相同。魚排就是魚的骨頭，帶着魚肉，量不大，刺也不多，吃起來很方便。糖...
食材明細主料雞蛋（4個）輔料番茄沙司（2勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）糖（1勺）芝麻（適量）油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋的做法步驟1、煎蛋。2、煎4個蛋。3、2勺番茄沙司1勺耗油1勺醬油1勺糖加適量水。4、鍋中少加油。5、...
“兒子比較喜歡吃，所以經常會做給他吃，酸酸甜甜的”食材明細主料豬排（200g）輔料香蔥（少許）配料白糖（適量）番茄沙司（適量）鹽（少許）白醋（一小蓋）黑胡椒（少許）澱粉（少許）麪包糠（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁豬排條的做法步驟1...
食材明細主料精排（一根）茄子（半個）西紅柿（一個）麪條（200克）輔料蔥花（少許）食用油（適量）鹽（少許）草菇老抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁排骨麪的做法步驟1、燉好的排骨，使用食材備好。2、鍋裏放油燒熱，蔥花爆香。3、放入切...
食材明細主料大蝦（6只）雞蛋（1個）黃麪包糠（適量）輔料幹澱粉（適量）調料鹽（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁蝦排的做法步驟1、大蝦洗淨後剝殼，去頭留尾，抽取蝦線，用刀從背部片開。2、在菜板上鋪上保鮮膜，倒入適量...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在學校的飯堂吃過一段時間的雞排飯，那裏有咖喱汁、黑椒汁、番茄汁三種任選，我一直很想加番茄汁，可無奈學校的茄汁實在達不到水平。因此一直有一種衝動要...
食材明細主料雞翼（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）糖（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞翼的做法步驟1、鍋里加入料酒，鹽，姜燒開水，放入雞翼焯水2分鐘撈起瀝乾水分。2、鍋裏熱油，放入雞...
“外脆裏嫩，酥酸甜可口！”食材明細主料精肉（300克）輔料鹽（少許）雞粉（少許）糖（二十克）番茄醬（50克）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁排條的做法步驟1、將瘦肉切成條，加少許鹽，雞粉，一個雞蛋，少許麪粉，少許生粉，少許水朝一個方向拌勻...
“🌭🥙🥗”食材明細主料雞塊半成品（500g）輔料番茄醬（1勺）蒜蓉醬（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁雞塊的做法步驟1、雞塊放入預熱的空氣炸鍋。2、180度烤20分鐘中途翻面。3、番茄醬，蒜蓉醬在熱油鍋中煸炒香味。4、...
“食素者的福音，以假亂真的排骨，酸甜好吃。”食材明細主料蛋白素腸（50克）藕（半節）幹澱粉（1湯匙）輔料番茄醬（2勺）生抽（1勺）白糖（1勺）鹽（1茶匙）蒜（3瓣）香蔥（1根）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁素排骨的做法步驟1、蛋白素腸用水泡發好...
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