糯米山藥的做法 - 糯米山藥怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糯米山藥的做法步驟

• 1、把麻山藥上鍋蒸透，去皮，碾成泥
• 2、肉餡加入蔥姜水，雞蛋，鹽，雞精，香油，調勻
• 3、加入山藥泥，拌勻，做成球
• 4、把做好的山藥球在糯米粉中滾勻，擺盤，上鍋蒸二十分鐘即可。