火龍果山藥糯米餅的做法 ♥️火龍果山藥糯米餅 火龍果山藥糯米餅怎麼做

“漂亮、美味，讓你瞬間心情大好的小點心～”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火龍果山藥糯米餅的做法步驟

• 1、山藥去皮，大火蒸熟。

• 2、用勺子壓成泥，或用攪拌棒打成泥，口感更細膩。

• 3、準備牛奶。

• 4、牛奶倒入山藥泥中攪拌均勻。

• 5、紅心火龍果打成泥，倒入山藥牛奶混合物中，攪拌均勻。再倒入糯米粉，攪拌均勻。

• 6、和成不粘手的麪糰。

• 7、均勻切成小段。每個30個，大約可以做11個。

• 8、用手團圓後，按成餅狀。

• 9、逐一做好餅胚。

• 10、電餅鐺上下火預熱，刷少量玉米油。預熱完畢後放入餅坯。小火，2分鐘左右變金黃色後翻面，再烙1-2分鐘即可。用手按壓能夠快速回彈就表示熟透了。

• 11、取出直接食用，也可以蘸喜歡的果醬。

• 12、高顏值，超美味～

小竅門

如果油炸，外形更漂亮。
糯米餅適量食用，過量會導致腸胃不適。
包入紅豆沙等餡料會更好吃。