日式烤紅薯的做法 - 日式烤紅薯怎麼做

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日式烤紅薯的做法 日式烤紅薯怎麼做

我媽買了紅薯蒸了吃很難吃很水很不甜所以這麼做了有了甜味味道不經驗但是就是換個方式吃紅薯

食材明細

主料
  • 紅薯 (400g)
輔料
  • 牛奶 (適量)
  • 黃油 (15g)
  • (適量)
  • 蜂蜜 (適量)
  • 黑芝麻 (一點 可無)
  • 蛋黃 (一個 可無)
  • 朗姆酒 (一瓶蓋 可無)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

日式烤紅薯的做法步驟

  • 1、紅薯大約兩個差不多400g左右吧要吃更多的自己調整一下
  • 2、紅薯削皮切小塊放微波爐八分鐘左右
  • 3、拿出來碾碎加黃油一起碾進去黃油很快就化掉了加糖或者蜂蜜加到自己喜歡的甜度因爲這個紅薯買的不好蒸了不好吃所以剩下那麼幾個才這麼吃的加了大約40多克糖
  • 4、加牛奶朗姆酒我家這個紅薯特別水還特別不甜加了大約40g的牛奶只有不加成稀的就行和勻我還加了一點葡萄乾應該沒有比較好
  • 5、整成自己喜歡的形狀吧我弄得橢圓形然後刷上蛋黃放點黑芝麻不放也行啦不塗蛋黃也行放到烤盤上
  • 6、烤箱200度大約十分鐘左右吧就行我烤的比十分鐘還多店因爲太水了烤出來冷藏會比熱的好吃些
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