茄汁黃豆的做法 - 茄汁黃豆怎麼做

“黃豆是人們日常生活中離不開的，補充營養和增加蛋白質。營養豐富。老少皆宜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁黃豆的做法步驟

• 1、黃豆泡24小時。

• 2、方高壓鍋，所有的放裏，少放一點水。

• 3、把所有的放高壓鍋裏，用蹄筋健。

• 4、卸壓就好了。

• 5、要是有湯就開蓋，按任意一個健子開一會收汁。

• 6、好了。

小竅門

黃豆泡水，一天換兩遍水。以免水餿了。