阿膠牛奶的做法 上班女性的秋冬養生必選----阿膠牛奶 阿膠牛奶怎麼做

“俗話說“春夏養陽，秋冬養陰”，今天這款阿膠牛奶，做法簡單快捷，最適合匆匆忙忙的上班女性。

中醫學認爲，阿膠性味甘、平，有滋陰補血、安胎的功效。據研究，阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等，對缺血性動物的紅細胞、血紅蛋白及紅細胞壓積有顯著的促進作用。能改善血鈣平衡，促進紅細胞的生成。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

阿膠牛奶的做法步驟

• 1、把材料準備好。

• 2、阿膠用錘子輕輕錘碎。

• 3、放進小鍋中，加入小許清水。

• 4、中小火，邊煮邊攪拌。

• 5、攪拌阿膠溶化，加入黃糖，煮至糖溶。

• 6、雞蛋嗑進碗裏，打散。

• 7、把打散的雞蛋液倒入鍋中，攪拌均勻。

• 8、倒入牛奶，煮至微開即可。

• 9、裝碗即可開吃。

• 10、女人，因爲生理特性與男性的不同，一生中要經歷好多個不同時期，婚孕、更年等，所以在關愛家人時，也要關愛自己。這款阿膠牛奶補血潤肺，並能補充鈣、鐵等各種營養成份。

• 11、做法簡單，方便，口感非常香滑。

• 12、猶如奶茶般柔滑。

小竅門

1、熱飲效果會更佳。
2、步驟七中的雞蛋液，要邊倒邊攪拌。
3、材料中的黃糖可換成紅糖、冰糖。