自制核桃鬆餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將過篩的中筋粉、泡打粉、鹽一起混合均勻

2. 再加入奶油揉搓成雪花狀

3. 加入事先烤熟的核桃碎和葡萄乾混合一下

4. 再加入鮮奶油、蜂蜜製作成麪糰，鬆弛30分鐘

5. 將鬆弛的麪糰放在桌面上擀開，厚度2釐米

6. 用圓形模具將它壓出形狀，排放在烤盤內

7. 烘烤前，在鬆餅的表面刷上蛋液

8. 放入烤箱，以上下火各200度約烤25分鐘

烹飪技巧

各家烤箱不一樣，最後幾分鐘要盯一下烤箱，不要考糊了。