紅豆沙飲的做法 - 紅豆沙飲怎麼做
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“這個大紅豆也是媽媽今年自己種的,以前從沒種過這種豆子。因爲媽媽有次去地裏看到別人在種,這種子就是那人給的呢。媽媽說以前也不知道我們這有人種,她還說明年要多種些呢。呵呵。。。
因爲前段時間連續的雨水天氣,別人跟媽媽說那些紅豆都已經死掉了,要趕緊去把豆子拾回來,不然很容易長芽的。媽媽前天就去拾了一些回來,果然有一些都長出了小嫩芽,像豆芽一樣,我在想這是不是也能用來發豆芽來着。
趁着這兩天沒太陽曬紅豆還新鮮,早上趕緊弄了一些來煮。新鮮的就是好啊,省去了泡豆子,也很容易煮熟,多方便呀。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅豆沙飲的做法步驟
1、材料圖
2、大紅豆用水洗一下放入電壓力鍋加足清水自選保壓5分鐘
3、煮熟的紅豆湯加入白糖攪拌至糖融化晾至溫熱
4、把大紅豆連豆帶湯放進豆漿機裏至上下水位線
5、按果汁鍵讓豆漿機工作,聽到提示音就表示攪拌完畢
小竅門
1因爲我用的是新鮮豆子不需要浸泡,如果是用幹豆可以提前一晚浸泡。
2白糖根據個人口味添加。