夏天泡菜罈子裏放什麼不得長白 - 泡菜泡什麼菜比較好吃

夏天是一個非常炎熱的季節了，很多食物都非常的不容易儲存，比如說泡菜，自己做的泡菜有的時候上面會起白毛就比較難處理，所以夏天泡菜罈子裏放什麼不得長白毛?泡菜放什麼比較的好吃呢?

一、夏天泡菜罈子裏放什麼不得長白毛

如果發現醃泡菜的時候，泡菜罈子裏面長了一些白毛，其實這些情況還是不可避免的，多多少少的時候我們不可能做到那麼的專業或者是那麼的細心。

首先醃泡菜的時候，需要將罐子也清洗乾淨，裏面一定要沒有其他的雜質，然後環境一定要是封閉的空間。

如果已經長了白毛的話，就可以給他多換幾遍水，心裏美蘿蔔，還有其他的蔬菜，都是不容易長白毛的，比如說生薑還有大蒜，都可以抑制那些白毛的生長，泡在罈子裏面長白毛真的是太影響食慾了。

二、泡菜泡什麼菜比較好吃

我覺得醃泡菜的時候放一些蘿蔔還是比較好吃的，做法簡單還不容易腐爛。還有一個我覺得非常好吃的就是辣白菜了，比如說韓國還有朝鮮族都會醃製泡菜，感覺泡菜真的是非常好吃，酸辣可口的，用來做湯啊，做炒飯還有直接拌飯吃都是非常好吃的，我最常用的方法就是把它做成火鍋或者是放到方便麪裏面一起煮，都是非常好吃的。還可以醃製一些蔬菜，比如說黃瓜之類的，這些都是不容易長白毛的，而且還比較的好吃。

其實說真的，如果泡菜裏面長了白毛，真的是非常影響食慾了，就感覺非常的噁心，尤其是酸菜裏面是非常長白毛的，上面就浮着一層一層的，只要加了上面的這些東西大家就可以緩解了，所以一定要多多多學習，多多的觀察，這樣的話生活纔會更加的充實。