你知道多少 - 南寧好吃的

說到南寧想必廣大吃貨朋友們一定不會陌生，一定還有很多朋友去南寧遊玩過，南寧是有着“桂林山水甲天下”之美譽廣西的首府，提到桂林山水那可以說是無人不知無人不曉了，而南寧這座城市也因其重要的地理位置而受到不少人的關注，那麼，南寧好吃的，有哪些？

一、南寧好吃的

1、南寧老友粉

首先要向大家推薦的就是南寧的老友粉了，南寧老友粉雖然遠沒有桂林米粉和螺螄粉出名，但是卻是卻是當地人最喜歡的美食，也是南寧最具特色的本土美食。老友粉的名字和做法在民間故事中都有說到。

相傳在很久以前，一個生活在南寧的老翁，因爲不幸感冒了，好幾天沒有去光顧每天都要去的茶館，茶館老闆非常掛念他的身體健康，就用蒜末、薑絲、辣椒、豆豉、酸筍、牛肉和胡椒等很多驅寒的食材煮了一碗麪條送到老翁家裏，老翁吃了這碗熱辣酸香的麪條之後發了一身大汗，感冒立刻就好了。然後老翁做了一塊牌匾送給這位老友。後來麪條改用當地的生榨米粉後，味道口感更棒，“老友粉”就慢慢傳播開，成爲了南寧人最愛的美食。所以來到南寧，吃一碗老友粉是第一件要做的事。

2、邕城檸檬鴨

吃過了老友粉開胃，接下來就要來一道硬菜了。邕城檸檬鴨是南寧人最喜歡的一道主菜了，檸檬鴨用檸檬辣椒等食材祛除了鴨肉的腥味，吃起來酸辣鮮齊聚，爽口宜人令人動容。關於檸檬鴨還有一個十分有趣的故事，是一個巧合才烹製出了這道菜。從前在南寧到邕州的路上，有一座大山擋住了去路，所以經過這裏都要翻山越嶺或是繞道而行。在民國時，祖籍南寧的桂系軍閥陸榮廷爲了衣錦還鄉，決定開山修路，修建廣西的第一條公路。在修路的某一天，陸榮廷親自檢查修路的進度，路過南寧武鳴的界牌村時在當地的界牌亭休息，看到亭子非常的破落想到這裏可是南寧的門面，就囑咐隨處修繕了這個亭子。

界牌村的村民聽說後，非常感激陸榮廷，千恩萬謝後留下了陸榮廷和他的隨從吃一頓飯表示自己的感激之情，誰曾想村子裏養的水塘鴨不夠多，鴨肉比較少，一個機智的村民想到家裏還有一些醃製的檸檬、酸辣椒和生薑等食材，就都放到了菜裏增加菜的分量。陸榮廷吃完後，對這道“檸檬鴨”讚不絕口。“邕城檸檬鴨”的名聲很快就傳遍了南寧各地，成就了這道當地的經典名菜。邕城檸檬鴨是大家來南寧不能錯過的美食!

南寧好吃的，到底有哪些呢？對於廣西南寧這個城市感興趣或者想去南寧遊玩的朋友，建議你們認真看完以上詳細介紹，相信你們就不難找出這個問題的答案了，南寧是不僅是地理位置重要的首府城市，那裏具有本土特色的小吃也是各式各樣，吃貨們不要錯過哦！