除溼的食物

溼氣是現代人健康的剋星，大多數病症如頭疼噁心都是溼氣在作怪，若能祛除溼氣，那麼許多病症自然是迎刃而解。那麼怎樣做纔能有效祛除溼氣呢？最好是從吃方面開始入手，調理好自己的食物則能幫助祛除溼氣。那麼就讓我們一起來了解一下除溼的食物到底有哪些吧。

除溼的食物

1、蝦仁冬瓜湯

主料：冬瓜300g、沙蝦250g

輔料：橄欖油適量、豬骨湯適量、冬菜適量

做法：

1.食材：冬瓜和沙蝦。

2.將冬瓜洗淨，去皮，切粒。

3.將沙蝦洗淨，去殼，去蝦腸，用適量的食鹽醃製一會。

4.預先煲好的豬骨湯。

5.放入蝦殼。

6.蓋鍋蓋，大火煮15分鐘。

7.撈起蝦殼。

8.放入冬瓜。

9.放入蝦仁。

10.倒入適量的橄欖油。

11.倒入適量的冬菜。

12.煮10分鐘，撈起泡沫。

13.即可關火。

14.盛入碗中，上桌後就可美美享用啦

2、湘白蓮薏米燉鴨湯

肉禽類食品多是溫熱性，而鴨子，由於常年在水裏撲騰，吃的是小魚、螺螄、水草，肉質不溫不熱，清熱去火。老鴨湯，倒像是向着夏天開路的“滅火隊”

天氣熱，人體汗液中無機鹽類失去很多，胃液分泌減少，降低了消化功能，而食慾不振，脾胃活動功能也相對減弱。所以，夏季進補的原則，既要講究營養滋補，又要顧及易於消化吸收。這款湘白蓮薏米燉鴨湯正具備了這一特點

主料：湘白蓮50g、江鴨500g、薏米30g、陳皮1個

輔料：清水適量、雞粉適量

做法：

1.食材：江鴨、湘白蓮、薏米和陳皮。

2.將洗淨的江鴨放入煮鍋中。

3.焯燙一下，再次洗淨。

4.重新放入煮鍋中，放入陳皮。

5.放入薏米和湘白蓮。

6.蓋鍋蓋，大火煮滾。

7.揭蓋，關火。

8.整鍋倒入電燉鍋中。

9.蓋鍋蓋，通電，大火，燉2小時。

10.加入適量的雞粉調味。

11.即可關火。

12.盛入湯碗中，上桌後就可美美享用啦

3、冰糖雪梨銀耳羹

主料：銀耳20g、冰糖20g、枸杞10g

輔料：清水適量

做法：

1.早上把銀耳泡到碗中

2.中午把泡好的銀耳放入鍋中

3.把冰糖放入鍋中

4.泡一些枸杞

5.雪梨一個洗乾淨

6.把梨切成小塊

7.把梨塊放入鍋中

8.一碗清水

9.把水倒入鍋中

10.蓋閃鍋蓋 小火煮就行

11.10分鐘後把枸杞放入鍋中

12.蓋上鍋蓋繼續煮15分鐘

13.煮好後可以涼一會再盛到碗中

14.超級甜蜜的湯羹

4、桂花藕

主料：蓮藕500g、糯米200g

輔料：紅糖100g、冰糖100g、糖桂花適量

做法：

1.蓮藕去皮洗淨。

2.糯米提前泡2個小時。

3.把藕切去一頭。把糯米塞進蓮藕的眼裏。這一步很費時間，很考驗耐力。

4.我以前都是用筷子往裏送，現在熟練了，可以直接往裏塞，填多了就把藕輕輕地掂一下。反正自己可以有不同的方式，裝好就行。

5.按上蓋子，用牙籤固定。插不動可以用刀拍。

6.都做好之後放進鍋裏，加水，沒過藕即可。

7.水開後放入紅糖、冰糖。

8.再放入一勺桂花。我用的是自己摘的桂花，泡在蜜裏的。開鍋後小火煮4-5小時。

9.取出收汁。湯汁濃稠即可。

10.拔出牙籤，拿下蓋子。

11.切片裝盤。

12.淋上湯汁即可。

瞭解除溼的食物的做法之後，悉心調理自己的食物，有利於增強人體免疫力，從而幫助祛除溼氣。其實，除溼的食物還不止這些，還有土豆、紅薯、山藥、栗子等等。同時，鍛鍊身體、作息規律、飲食清淡、均衡飲食也能有效除溼。