除溼的食療 - 瞭解過嗎

想要吃好吃的，那是當然可以的了，嫌外面吃的貴的話，那不妨可以自己試着在家做一些，尤其是對想要祛溼得人在家裏面就更要注意飲食了，這時候就要了解一下祛溼相關的食物了，那麼關於除溼的食療，小夥伴們你們瞭解過嗎？那就讓我們一起來看看吧！

一、除溼的食療

1、喝薏米紅豆粥

薏米，在中藥裏稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列爲上品，它可以治溼痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養血，古籍裏記載它”久服令人瘦”，就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分爲人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。

2、健脾祛溼湯

淮山(幹品)10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰(豬橫月利)300克，清水適量。淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。適合脾胃差者飲用。

3、和中化溼湯

木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時即可。適合溼熱脾虛者飲用。

4、清熱祛溼湯

土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火煲3小時即可。適合去骨火，去溼，清熱毒。

5、鵪鶉祛溼湯

鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。　　適合清熱祛溼，潤肺化痰。

6、橫月利祛溼湯

豬橫月利250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生薑2片。把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然後轉小火煲1個半小時即可食用。該湯不但清熱去溼，去肝熱，對糖尿病人還有食療功效。

7、草龜祛溼湯

草龜500克，豬肉200克，新鮮土伏苓250克，紅棗6個。把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可。有清熱去溼及解毒功能。

8、黃瓜祛溼湯

老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個，清水適量。老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗淨，鴨腎洗淨、飛水、切片，粳米淘洗乾淨。砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然後轉小火煲2小時即可調味飲用。有清熱解之效，適應煩熱，咽喉痛，小便赤熱等症。

除溼的食療，瞭解過嗎？當然我們也有所瞭解了，不同的食物都會有不同的特質，我們要仔細瞭解它們瞭解他們內部的營養架構，對於祛溼的患者要注意的飲食問題可是更多了，所以日常生活中要有良好的作息和飲食規律很重要！那麼不妨參考一下哦！