寶寶缺鋅吃什麼
寶媽媽們應該都知道現在很注重孩子的母乳餵養,但是母乳到一定時間之後裏面的鈣鐵鋅等微量元素已經不夠供給寶寶們了,所以在這期間就必須給寶寶適量的增加副食的攝入,那麼寶寶缺鋅吃什麼可以補充呢,下面快和小編一起學習下吧。
寶寶缺鋅吃什麼
一、排骨海蠣稀飯
⒈原料
捲心菜1/4顆、大米半斤、排骨1條(約有1斤)、香菇10來朵、海蠣幹20粒左右、胡蘿蔔1條、蔥姜適量
⒉輔料
油、鹽、海鮮味,雞粉少許
⒊製作方法
⑴捲心菜、胡蘿蔔、蔥、姜切絲;大米洗淨;香菇撕成小片;排骨洗淨焯水;
⑵海蠣幹冼淨後,加水浸泡30分鐘左右備用。
⑶將火開起,再將食用油倒入鍋,煮至8分熱,再將蔥放進去,等香味出來了,倒入排骨、香菇、海蠣幹(水不要一併倒)、胡蘿蔔絲、菜,加鹽進起翻炒2分鐘;
⑷入浸泡海蠣乾的水、大米,雞粉一起再翻炒一分鐘,倒入適量的水,調好味道後,倒入高壓鍋,蓋好蓋子,跟平時我們煮粥一樣的煮!
⑸鍋開蓋後加入蔥花,有香菜可加點香菜。
二、枸杞菠菜粥
⒈原料
枸杞15克、大米100克、菠菜1棵
⒉輔料
鹽適量
⒊製作方法
⑴大米洗淨,枸杞在水中泡開。
⑵菠菜洗淨在沸水中焯後切碎。
⑶鍋內加適量水煮沸,放入大米、枸杞一起熬煮30分鐘,粥成後放鹽。
⑷將煮好的粥盛入碗中,上面撒上切碎的菠菜。
三、碎牡蠣飯
⒈原料
米3杯、牡蠣200克、醬油4大勺、切好的香蔥1大勺、搗好的蒜1大勺、香油、芝麻、胡椒粉少量
⒉製作方法
⑴牡蠣去殼,用鹽水洗淨併除去水份。
⑵按正常程序燜米飯(可多放些水,米飯燜得軟一些),在燜到一半時放入切碎的牡蠣一起蒸熟。
⑶把飯盛在碗裏,加入其它調料調成的汁拌着吃。
四、牛肉薯蛋
⒈原料
馬鈴薯1~2個、牛肉5兩左右、雞蛋一個、洋蔥、乾麪包屑適量、生菜絲及胡蘿蔔絲少許。
⒉輔料
生抽2茶匙、糰粉1茶匙、植物油1茶匙,鮮奶1湯匙、麪粉1湯匙、鹽及胡椒粉少許。
⒊製作方法
⑴牛肉切碎放在醃了料中,然後在醃好的牛肉中加入調味料拌勻;
⑵燒熱油後放入洋蔥、牛肉炒熟成餡料;
⑶再將馬鈴薯洗淨,連皮放入水中煮熟,去皮,然後用刀壓成茸,加調味料搓勻成皮料;
⑷取適量的皮料搓圓、壓扁,然後包入適量的餡料,捏成雞蛋狀,蘸上蛋汁,再蘸些乾麪包屑,放入熱油中炸至金黃色,放在生菜絲和胡蘿蔔絲上面,可蘸番茄汁一起吃。
五、蘿蔔番茄湯
⒈原料
胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、薑絲、蔥末、
⒉輔料
花生油、鹽、味精、白糖。
⒊製作方法
⑴胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。
⑵熱鍋下油,倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿蔔熟時,下入西紅柿,調入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。
寶寶的健康是非常重要,在三歲之前雖然還是要吃奶的,但是輔食必須要跟上,因爲這些微量元素對於寶寶來說很重要,有可能因爲缺少某些元素而導致寶寶生病,所以寶寶缺鋅吃什麼大家一定要學會做給自己家的寶寶食用呦。