月餅的保質期有多久 - 我來告訴你
對於許多食客朋友們來說，月餅想必是大家非常熟悉的一種節日性食物了，每逢中秋佳節，家家都會提前備好各種各樣的月餅。月餅不僅品種多，而且不同的品種口味也是大不一樣，都非常的好吃。可是你們知道月餅的保質期有多久嗎？一起來看看吧。
一、月餅的保質期有多久
一般來說，沒拆開的月餅保質期是20~90天。月餅的保質期主要其裏面的餡的影響，同時也受包裝的影響。
水果餡兒的月餅大概只能儲存一個月左右，而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些。其中，冰皮月餅保質期最短，僅僅只有15~20天，而且還需放冰箱中儲存才能放這麼久。
已經拆開的月餅在常溫下一般僅僅能存放幾個小時，放在冰箱中也僅僅能多存放兩天左右。所以，拆開後的月餅最好是儘快吃完。
二、月餅的起源
月餅又稱胡餅，起源於古代西域。唐王李世民命大將李靖征討北伐大勝後在八月十五凱旋歸朝，長安城內全民狂歡。有來自吐魯番的商人向唐王獻上胡餅慶祝，唐太宗拿着胡餅笑指明月說“應將胡餅邀蟾蜍”(注:古時蟾蜍象徵月亮)隨後將胡餅分給了文武百官，從此八月十五胡餅的習俗由此展開，隨着時間的變化胡餅也就改稱爲月餅。
三、月餅的產地與原料
雖然在史料中記載古時候的西域並不想現在沙漠化如此嚴重，有比較多的大大小小的綠洲組成。但總體氣候和內陸比起來還是相對炎熱乾旱些的，所欲漠北對食品的長久儲存有着很大的需求，外加盛產各類堅果水果，聰明的當地居民就會使用各類乾果作爲肉餡包在裏面，但相對當時而言，漢族的飲食文化已經相當發達，所以胡餅到了內陸後，最終演化成了如今的蘇式和廣式兩大風味。
四、互聯網時代的月餅
1、廣式和蘇式月餅在這小編也就不多述了。接下來說一說互聯網之後新零售時代帶來的月餅革命。爲什麼小編稱它爲革命呢?因爲有些月餅都已經算不上月餅了。。。吧月餅老祖的血脈都革沒了。
2、冰皮月餅：血統還是正宗的，可惜的是研發好的沒有幾家。。。冰皮月餅剛出爐的時候的確好吃，但並沒有冰皮涼粉的那種質感，更像麻餈還是很糯很香的。但是涼了之後口感的確不敢恭維，去年那一波都是跟風賣賣粉絲居多。所以也導致無法做到口感和質感達到理想狀態的“冰皮月餅”直接就拿麻餈上架了!
以上就是關於“月餅的保質期有多久”的全部內容，相信大家看完之後對月餅的相關知識有了一個更加全面的認識和了解，特別是喜歡吃月餅的朋友們應該多看看。不過小編還是要提醒大家，月餅雖然是個好東西，但因爲月餅高熱量，還是少吃爲好。
