蜜汁烤雞翅的做法 無敵美味-------蜜汁烤雞翅 蜜汁烤雞翅怎麼做
來源:飄香吧 1.01W
“自己在家就能吃到美味又健康的蜜汁烤翅,製作方法簡單至極,老少皆宜的美食,每次新鮮出爐的烤翅,剛端上桌便所剩無幾了。好不好吃你說了算!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜜汁烤雞翅的做法步驟
1、在雞翅背面劃上兩刀,加入所有調料(除了蜂蜜及色拉油),戴上一次性手套給雞翅按摩幾分鐘。
2、蓋上蓋子,放入冰箱醃製兩小時以上。
3、這時把烤箱預熱200度。烤盤鋪上錫紙,均勻擺上雞翅。
4、在每個雞翅表面用刷子塗上厚厚的蜂蜜。
5、放入烤箱中層200度先烤10分鐘。
6、取出雞翅,將蜂蜜和色拉油再次刷在雞翅表面,放入烤箱繼續烤翅15分鐘即可出爐。
7、外脆裏嫩的蜜汁烤翅就大功告成了,刷上多多的蜂蜜是關鍵啊。
小竅門
1、中途不用翻面,這樣烤出來的雞翅表皮漂亮,裏面很嫩,咬一口都是汁,非常好吃,可以做菜餚,當零食也不錯。烤得過程中可以做點其他事情,比如炒其他的菜,做家務等。很方便的一道小食。
2、無烤箱的朋友們,按上述方法醃雞翅,常溫或延長時間、增加溫度,可用不粘鍋電飯鍋放油,煮飯,油熱後放入雞翅,蓋上鍋蓋待雞翅熟即可,在跳到保溫時翻動雞翅,翻動2-3次。