哪些食物含維生素b - 你掌握這知識了嗎

來源：飄香吧 3.12W

經常聽到別人說要多多補充維生素，那麼這維生素到底是啥呢？原來啊，維生素是人體爲維持自身健康而必須獲得的微量有機物。維生素的種類有很多種，每一種對應的保障人體的功效也不一樣，常見的有維生素e、維生素b等等，那麼維生素b是啥呢？

一、哪些食物含維生素b

首先在回答這個問題以前，我們一定要來詳細瞭解維生素b，其實維生素b並不是我們單一認爲的維生素b元素。而是維生素b的元素很多，其中b2對面板的功效最爲明顯，所以想要調理面板的女性朋友，不妨可以大量服用維生素b2。而維生素b2的食物來源主要是瘦肉、蛋黃、糙米和，尤其是小米中的維生素b2含量非常多，因此對於想要變美的女性朋友來說，不妨可以多吃這幾種食物，但是一定要注意，如果有膽固醇過高的問題，一定要儘量少吃。

當然除了我們美白養顏的維生素b2以外，維生素的其他分類也非常多，其中維生素b1的主要來源是豆類、糙米和牛奶。而維生素b3的主要來源是，動物的肝臟、酵母、蛋黃、豆類，而蔬菜水果則偏少。而我們所熟悉的維生素b5、b6，主要成分也來自於瘦肉、果仁、糙米和香蕉、蔬菜等，建議大家一定要根據自己的實際需要來選擇補充。

維生素B有很多種，其中B2對面板的功效最爲明顯，能輔助細胞氧化還原，能維持面板與黏膜的健康，能抑制暗瘡形成，保持面板光滑有彈性，有助於頭髮、骨骼及指甲的生長。缺乏維生素B容易患口角炎、舌炎及面板乾燥。

二、維生素種類及食物來源

維生素B的種類很多(B1，B2,B3,B5，B6，B12 )。

維生素B1的主要食物來源爲：豆類、糙米、牛奶、家禽。

維生素B2(核黃素)的主要食物來源爲瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2 。

維生素B3的主要來源於動物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少。

在平時我們要多吃一些富含維生素的食物，比如一些蔬菜和水果是非常不錯的，同時還要多吃一些肉類，對我們的身體也是非常好的。

維生素B5的主要來源酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米。

維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。

三、主要維生素作用及來源

穀類食物一般含維生素B1較多，也是我們膳食中維生素B1的主要來源，但穀類食物碾磨得越精細，維生素B1的含量就越少。

在植物性食物中，豆類和花生含維生素B1最多。在蔬菜中，苜蓿、枸杞、毛豆的維生素B1含量較多，每100克分別含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。