酸性的水果全蒐羅!

來源:飄香吧 2.11W

很多人愛吃橘子、檸檬等酸性水果,多吃酸性水果除了有補充人體營養的效果外,還有生津止咳、解酒的功效。但如果食用不當,也會對人體帶來健康問題。如果大量的食用酸性水果,會造成口腔潰瘍等問題。所以,我們爲大家羅列出了幾種常見的酸性水果,以及食用酸性水果的好處與壞處有哪些?

酸性的水果全蒐羅!

一、酸性水果有哪些

葡萄柚、橘子、菠蘿、奇異果、檸檬、蘋果、草莓、楊梅、李子等味道比較酸的水果均屬於酸性水果。這些酸性水果中含有大量的果酸,它能夠刺激胃液的分泌,有利於提升食慾,幫助消化,提高營養的攝入。由於不同的酸性水果中含有不同的營養成分,大家可以根據自己的需要來選擇酸性水果。

二、酸性水果的好處

1、抗感冒

酸性水果含有豐富的VC,有抗感冒的作用。另外酸性水果中的VC還能夠抗壞血病、促進身體合成膠原蛋白,可以讓面板更加光滑細膩,有抗衰老的功效。

2、解酒

吃一些酸性的水果有助於解酒。這是因爲酸性水果中含有豐富的水果酸,例如檸檬中含有檸檬酸、葡萄中含有酒石酸,這些水果算能夠與酒精中的乙醇發生反應,形成脂類物質,有緩解醉酒的功效。

具有解酒作用的酸性水果有柿子、橘子、檸檬、楊梅等。可以給醉酒的人飲用酸性水果榨的汁,達到解酒、保護肝臟的作用。

酸性的水果全蒐羅! 第2張

三、酸性水果的壞處

1、加重潰瘍病

橘子、檸檬、青果等酸性水果中由於含有豐富的果酸和維生素C,而這些酸性物質不易被氧化分解,容易導致體內環境偏酸。而且酸性水果中含單寧酸,與其他食物同吃時,會使食物中的蛋白質凝固後沉澱於腸道內,加重消化道潰瘍病情。因此,潰瘍患者禁止食用檸檬、橘子、青果等酸性水果。

2、酸性水果不可與海鮮同吃

很多人喜歡一邊吃海鮮一邊吃水果,有的人就會出現嘔吐、肚子痛、腹瀉等食物中毒現象。這是怎麼回事呢?這是因爲酸性水果中單寧酸含量高,遇到海鮮中的蛋白質後就會凝固成不易消化的物質。而且單寧酸還會抑制消化,使凝固物質長時間呆在腸道內發酵。所以,吃酸性水果後,應該間隔4小時以上再吃海鮮。

3、酸性水果影響藥效

喜歡吃酸性水果的朋友要注意了,要是你正在服用藥物的話,最好不要吃酸性水果,否則可能會降低藥效。這是因爲酸性水果會讓消化道的酸鹼度發生變化,從而影響到身體對藥物的離度及吸收度,所以不建議在服藥期間吃酸性水果。

酸性的水果全蒐羅! 第3張

酸性的水果雖然爽口,但其也有好處與壞處,喜歡吃酸性水果的朋友們一定要注意喲。希望你們在吃水果的同時也保護好自己的身體。夏季正是水果高產的季節,小夥伴們千萬不要放過每一個享受美食的機會,這個夏天,讓我們與這些甜甜的水果一起度過吧。

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