痛風吃茼蒿有用嗎，別找了，這裏有答案

現在人們最關注的的問題其實是自己的健康問題，這關乎作爲一個人基本的生存的問題，所以在人們已經不擔心吃不吃得飽的問題之後，人們轉而把目光放在了吃不吃的好的問題上，但是吃的再好，有時候像痛風之類的疾病還是會找上門來，今天就來看看那痛風吃茼蒿有用嗎？

茼蒿不僅是蔬菜，還是緩解痛風良藥

人人曉得什麼是茼蒿嗎?不光好吃並且對身體的益處非常多，橫豎小編我是很love吃茼蒿，所謂茼蒿屬於菊科動物，因爲它的花瓣和野菊花很像，以是它另有其他三個名字叫菊花菜、蒿菜和蓬蒿菜。還被叫做“皇帝菜”，在從前的今世，茼蒿是宮廷中的美食，所以就也有天子菜這個名字。茼蒿有對比高的鉀含量等礦物資元素，能調理身體的水液代謝，解除水腫。茼蒿是鹼性食物，茼蒿在體內代謝之後生成鹼性物資，可以禁止血液酸性化。

所謂病從口入，越來越豐富的食材，導致了現代人的飲食結構發生了翻天覆地的變化。得痛風的人羣也越來越多，患者需要對食物的選擇格外注意，那麼痛風患者能不能吃茼蒿呢?

一、何謂茼蒿

茼蒿，別名蒿子稈，因其花形似菊，又名菊花菜。茼蒿中因含有揮發性精油及膽鹼等物質，所以有很濃郁的香氣。茼蒿中富含胡蘿蔔素和礦物質。

中醫學認爲，茼蒿性味甘辛、平，具有安心氣、和脾胃、消痰飲、利二便的功效。

二、痛風吃茼蒿可以嗎

蓬蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好的療效。

由此可見蓬蒿對於人體有多種好處，茼蒿只是一種蔬菜，屬於低嘌呤食物，對尿酸的影響作用很小。因此痛風是可以吃茼蒿的。

由此可見，茼蒿對人體有多種好處，茼蒿只是一種蔬菜，屬於低嘌呤食物，對尿酸的影響作用很小。因此，痛風患者是可以吃茼蒿的，那麼怎麼做茼蒿呢?

三、茼蒿做法

1、清炒茼蒿

將茼蒿去根洗淨瀝水後切成段。再把油大火燒熱，倒入茼蒿翻炒至顏色變深，茼蒿變軟，然後再加入白糖味精翻炒裝盤，然後再撒上香油即可。

2、茼蒿蒜蓉

吧茼蒿洗淨切斷，把油鍋燒熱，倒入導好的蒜蓉熗鍋翻炒，然後再放入茼蒿大火翻炒，最後加入鹽，味精等調味料即可裝盤了。

3、涼拌茼蒿

將整根茼蒿放入沸水中抄熟撈出瀝去水份然後切成段。在熱油，油熱後放入蔥花辣椒絲合薑絲蒜末炒香關火。

再往裏面加入鹽，糖雞精，醋，香油等調味料調勻，然後再把茼蒿放入攪拌均勻裝盤即可。

透過文章的講解，不知道大家有沒有懂的痛風吃茼蒿有沒有用的問題吧，其實茼蒿真的是一種好東西，又稱菊花菜，在遙遠的中國古代，茼蒿就是有名的宮廷菜餚了呢，爲王公大臣們所品嚐，所以又叫皇帝菜，今天經過我們的分享講解，如果家裏有痛風病人，就快試試吃茼蒿吧。