立冬吃羊肉蘿蔔餃子

立冬來襲，作爲冬季的第一個節氣，立冬到來意味着天氣寒冷，這時候就該吃點熱乎的的東西，所以到了立冬，大家都有立冬吃羊肉蘿蔔餃子的習俗。那麼爲什麼立冬要吃這個呢？立冬還適合吃什麼呢？一起來瞧瞧吧。

一、立冬吃羊肉蘿蔔餃子

暖身滋補。

其實立冬吃羊肉蘿蔔餡的餃子，就是爲了起到暖身暖胃，滋陰補陽，補氣的作用。首先羊肉是屬於熱性的食物，而冬天的蘿蔔其營養價值可以跟人蔘媲美，所以將羊肉和蘿蔔搭配在一起製作的餡料，不僅吃着美味，而且滋補效果極好。因此大家在立冬的時候，都會買上一整塊羊肉，和蘿蔔放在一起剁碎製作成羊肉蘿蔔餡包餃子吃，特別美味營養。

二、立冬適合吃什麼

1.粗糧

立冬時節天氣寒冷，人體也會感到不適，所以運動量減少，高熱量食物增加，因此這對腸胃來說是個負擔。因此適合多吃一些粗糧，比如玉米，芋頭，山芋，南瓜等等，這些粗糧不僅可以當主食來吃，最主要的是可以調理腸胃，幫助腸道蠕動，減輕腸胃負擔，對於人體來說起着非常好的調節作用。所以可以將這些粗糧直接蒸着吃，或者煮粥煮湯喝，都非常的不錯。

2.多吃瓜果

天氣寒冷人體抵抗力就會下降，這時候就應該多補充維生素C，來增強身體抵抗力。而維生素C比較多的就是存在在水果裏，因此立冬時節，大家應該都吃一些水果，比如桔子，柚子，蘋果，橙子，香蕉等等，多補充維生素，讓自己的身體更加強壯。

3.多吃蛋白質食物

立冬時節可以多吃一些含高蛋白的食物，比如羊肉，牛肉，雞肉，鴨肉等等，這些肉當中所含的蛋白質含量高，還有各種豆製品，比如豆腐，百葉，腐竹等等，當然還有平時每天吃的雞蛋，牛奶等等，都是補充蛋白質極好的食材，可以多吃一些。

關於立冬時節適合吃的食物，就給大家推薦到這裏。中國人向來注重各種節氣，也特別注意在節氣裏吃的食物，所以大家應該多積累這方面的知識，不僅要在立冬時節吃適合的食物，在其他節氣到來的時候，也要注意飲食方面的調整，這樣才能更好適應不同的天氣變化。