樹莓減肥 - 你真的選對水果了嗎
說起樹莓，很多朋友也許會比較陌生，但是如果把樹莓的圖片給你看一眼，你立刻就會驚訝道，這不就是我們小時候常吃的那種山溝溝裏的普通野生小水果嘛！特別是農村孩子，小的時候一定沒少去摘過樹莓。那麼，關於樹莓減肥，吃過樹莓的朋友一定也不大清楚，原來這小小的水果還有這功效吧。
一、樹莓減肥真的有效嗎
樹莓的營養豐富，除含人體多種必需氨基酸、維生素和礦物質外，更含大量抗癌物質“鞣化酸”、天然阿司匹林“水楊酸”等植物活性成分，營養價值極高。更令人欣喜的是，研究發現，樹莓中的主要芳香物質——樹莓酮，能促進脂肪燃燒，有效減少體脂含量，預防脂肪堆積及改善肥胖。赤道附近太平洋島國上的居民，日日吃樹莓，體內樹莓酮含量高出其他地區的人5倍之多，身體多餘的脂肪總能被迅速分解，因此身材毫無臃腫之態。
樹莓酮是莓類果實中特有的芳香物質，它的分子結構與具有減肥和改變脂質代謝功能的辣椒素極爲相似，效果卻是辣椒素的3倍。研究發現，樹莓酮能直接作用於脂肪細胞，加快脂肪的分解燃燒併產生能量，同時抑制腸道對脂類的吸收，從而有效控制體重、防止肥胖。
樹莓作爲很多人推崇的健康減肥食物，經常被一些減肥達人用來配合着酸奶食用，但是其實並不是所有的水果熱量都是很低的，那麼，樹莓的熱量是多少呢?
二、樹莓的熱量及營養價值
別名：山莓、三月泡、四月泡、山拋子、刺葫蘆、懸鉤子、饅頭菠、高腳菠、龍船泡、牛奶泡、樹莓、泡兒刺
熱量：54 大卡(100克)
樹莓漿果富含氨基酸、維生素、糖、有機酸、礦物元素等營養成份,又含有黃酮、鞣花酸、花青素、水楊酸、SOD等各種成分易被人體吸收，有促進對其他營養物質的吸收和消化、改善新陳代謝、增強抗病力的作用。
據檢測，每100克紅樹莓鮮果含水分842 克，蛋白質0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纖維3克，灰分0.5克，鈣22毫克，磷22毫克，鎂20毫克，鈉1毫克，鉀168毫克，維生素A130國際單位，維生素B10.03毫克，維生素B2009毫克，煙酸09毫克，維生素C25毫克，維生素B902-0.23毫克，維生素P24毫克。
莓果實的含糖量爲5.58-10.67%，與蘋果、梨、柑桔三種水果相似;含酸量0.62-2.17%。此外還含有豐富的維生素C、B1、B2、B12和礦物質，氨基酸含量高於蘋果、葡萄，並含有抗衰老物質及抗癌物質，尤其SOD的含量高於現有任何水果，在醫藥、化妝、保健方面有着不俗的應用。
由於漿果所含的糖、有機酸、維生素C、維生素P、維生B9和造血化合物協調地結合，樹莓成爲防病、治病的食藥兩用果品。醫學界人士指出，漿果每100克含有0.5-2.5毫克的水楊酸，水楊酸被稱爲"天然阿斯匹林"，能預防血栓，清熱解毒。因此長期食用樹莓能有效地保護心臟，防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。 樹莓根浸酒可作爲養筋活血、消紅退腫的藥劑，莖葉煎水可洗痔瘡等。
說了這麼多樹莓減肥功效，想必很多朋友都躍躍欲試，特別是那些飽受減肥失利困擾的朋友。但是，一直吃樹莓，你就不會吃厭嗎？不用擔心，樹莓除了生吃，還可以煮水喝，榨汁，做成樹莓果醬哦，還可以在你吃麪包的時候加幾顆到裏面哦，風味更獨特。如果有喜歡小酌幾杯的朋友，千萬不要錯過這個機會，樹莓泡酒，不要說我沒告訴過你哦。
