潤肺養肺的食物

肺一個一天二十四小時二十五小時都在工作的器官，保護它是很有必要的，那麼接下來小編將爲大家解答潤肺養肺的食物。其實，在小編看來最好保護肺的方法就是少抽菸，少去幾次北京。希望下文能對各位有一定的作用。

潤肺養肺的食物

一、龜肉

力能補虛，古代醫家及民間中常用於肺虛久病之人。如《便民食療》用以治虛勞咯血咳嗽之症，《補缺肘後方》用之於治久咳嗽上氣等，都是單用龜肉煮食。四川民間用以治療肺癆吐血，也是以龜肉爲主，共同沙蔘、冬蟲夏草共燉服。於是，肺虛者吃些龜肉也頗適宜。

二、豆腐漿

性平，味甘，有補虛潤燥、益肺化痰之功，凡肺氣虛或肺陰虛者，食之咸宜。如能往往服食，對肺虛體質的康復，頗有成果。其他豆成品，如豆腐腦、豆腐皮、豆腐等，對肺虛之人一樣也很適宜。

三、田雞油

又稱哈士蜞油。民間用其作強壯劑，它有潤肺養陰和補腎益精的功能。《飲片新參》以爲：田雞油養肺、腎陰，治虛勞咳嗽。名醫曹炳章亦云：田雞油澤潤肺臟。四川民間對肺虛之人，常用田雞油同白木耳，或者同土燕窩，或選用阿膠、黃芪等蒸服，成果頗佳。

四、蛤蚧

性平，味鹹，能夠補肺益腎、止咳定喘。如《本草衍義》中說：蛤蚧補肺虛勞嗽有功。明·李時珍亦以爲蛤蚧補肺氣，功同人參。凡肺虛之人久咳久喘者宜食之。

五、冬蟲夏草

性溫，味甘，除有補腎用途外，更有補肺氣、止咳喘、療虛損的功能。對肺病日久，囊括肺結核、支氣管擴張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎，甚至肺癌患者，陰虛肺弱，動則喘嗽之人，最宜食用。若能與紫河車、山藥等一同服食，更爲有益。

六、黃芪

性微溫，味甘，最善補氣，尤其能補肺虛之氣。中醫以爲，肺主外相，肺氣虛則自汗出，又易患感冒。《本經逢原》以爲黃芪入肺而固表虛自汗。《得配本草》亦云：肌表之氣，補宜黃芪。對肺虛之人體表不固者，共同紅棗，煎水代茶，頗爲適宜。

七、胡蘿蔔排骨湯

做法：

1、將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。

2、排骨焯熱水，去掉血沫子備用。

3、在鍋內加水，用猛火煲至水滾，然後加入上述全部材料，滴幾滴黃酒。

4、改用中火繼續煲2小時。

八、茯苓柚子飲

做法：

1、柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理乾淨備用

2、鍋內加入冷水，把柚子丁和茯苓放入，用小火煎煮到出汁

3、濾去廢渣，倒入杯中，加冰糖調勻（糖尿病人不加），即可飲用。

九、翡翠南瓜湯

做法：

1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲，越細越好。

2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許澱粉和少量的油鹽攪拌醃製15分鐘。

3、鍋中水燒開，放南瓜絲，5分鐘後湯呈淡黃色時，把肉碎放進湯中攪拌，隨後在熄火前把蛋液以畫弧形倒進湯中。

4、根據個人喜好加入適量的鹽花調味。

十、香蕉銀耳蓮子湯

做法：

1、幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵。

2、鮮蓮子剝開殼，若用幹蓮子則泡水2小時。

3、香蕉去皮，切小片。

4、將所有材料放入鍋中，小火慢煮半小時。

以上十類食物就是小編對潤肺養肺的食物的全部解答了，我們時時刻刻都需要肺，那麼一定要對它好一點。我對一些食物都進行了製作方法以及配料的介紹，以上食物不僅僅可以潤養肺，還有其他的功效。希望以上對大家有幫助。