黑豆漿壞處 - 你知道嗎

豆漿是日常生活中十分常見的飲品。西方人喜歡喝牛奶，中國人則更喜歡喝豆漿，許多人都習慣在早餐時喝上一杯熱乎乎的豆漿。豆漿是用大豆製成的，大豆有很多種類，其中用黑豆做成的豆漿就叫做黑豆漿。黑豆漿具有很多功效作用，但也有很多壞處，你都知道嗎？

一、長期喝黑豆漿壞處

1、長期喝黑豆漿能引起腹脹

黑豆漿是一種寒性比較重的飲品，它含有大量的酶類物質，這種物質進入人體以後容易產生氣體，也會引起蛋白質的消化不良，這種情況的明顯表現就是腹部脹痛或者腹瀉，平時那些脾胃虛弱的人羣更不能經常喝黑豆漿，不然他們產生的不良症狀會更加嚴重。

2、長期喝黑豆漿能誘發痛風

黑豆漿是用黑豆製成的一種飲品，它裏面含有一些嘌呤成分，它們進入體以後會讓人體內的尿酸含量增加，而且不宜排出體外，而尿酸又是誘發痛風的重要存在，因此經常喝黑豆漿會讓痛風的發生機率明顯提高。

3、長期喝黑豆漿能誘發腎結石

長期喝黑豆漿能誘人腎結石，因爲黑豆漿中的草酸鹽會與人體腎臟中鈣質發生反應，產生一些不能消化和吸收的物質，時間長了就會形成結石。因此那些本身患有腎結生的人羣，平時應該儘量避免食用黑豆漿，健康的人羣也不能過量食用。

二、喝黑豆漿的注意事項

黑豆漿真是有很多功能，但是又要注意什麼呢，讓我們來看看：

1、不要空腹喝豆漿，空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收。

2、黑豆和小白菜一起吃，會影響人體對鈣的吸收。

3、黑豆和豬肉同吃，會降低兩者的食療功效。

4、黑豆和補鉀的藥物一起吃，易出現胃腸痙攣及心律失常等症狀。

三、不適合喝黑豆漿的人羣

1、腸胃不好的人少喝黑豆漿：因爲黑豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人儘量少喝黑豆漿。而黑豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝黑豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

2、有通風症狀的人不能喝黑豆漿：痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含嘌呤，黑豆漿是由大豆磨成漿的，所以痛風病人做好少喝黑豆漿。

3、正在服用抗生素的人不宜喝黑豆漿：黑豆漿一定不能與紅黴素等抗生素一起服用，因爲二者會發生化學反應。喝黑豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

4、缺鋅的人不宜常喝黑豆漿：豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將黑豆漿煮熟，而長期食用黑豆漿的人要記得補充微量元素鋅。

5、手術或病後處於恢復期的病人：手術或生病後的人羣身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間最好不要飲用寒性的黑豆漿，這樣容易產生噁心、腹瀉等症狀。

黑豆漿是指用黑豆製成的豆漿。豆漿在我國十分常見，但是一般喝的都是黃豆漿。黑豆漿具有一些比較獨特的功效和作用，但也有一些需要注意的飲食禁忌，長期喝黑豆漿壞處也已經詳細介紹在上面了，在喝之前需要對此都有一些瞭解。希望上文對您有幫助。