海南蝦價格貴嗎 - 海南蝦和其他蝦的區別
海南是我國最南邊的城市，這裏三面環海，所以海產品也是非常豐富的。海南蝦就是衆多海產品裏比較有名的，雖然海南蝦這個品種大家都知道，但是對於海南蝦價格這塊兒可能很多朋友都存在疑問，小編也想問問海南蝦價格貴嗎？那麼海南蝦和其他蝦又有什麼區別呢？蝦是大家經常都會吃到的美食，蝦肉含有非常豐富的蛋白質以及微量元素是補給滋養身體很好的海味食材。
一、海南蝦價格貴嗎
海南蝦的價格不算貴也不算便宜，跟其他的蝦品類相比較海南蝦的價格算是中偏上的，海南蝦的市場售賣價格一般是在50-60塊錢一斤，相對於普通小龍蝦來說這個價格有點偏貴，雖然價格上不佔優勢，但是在營養價值方面海南蝦那是無可比擬的，海南蝦一直都是以口感和營養價值而深得大衆喜愛；這個價格買到這麼好品質的大蝦也算是物有所值，而且人們也不會覺得虧。
二、海南蝦和其他蝦有哪些區別
1.外觀區別
海南蝦的外形是比較大隻，而且非常肥美的，頭小肉多，可食用部位的肉質是比較多的。而其他蝦種類要麼個頭比較小，要麼蝦腳比較多，一般蝦的頭部是比較大的，大家都知道蝦頭是不能吃的，所以蝦頭大相對蝦肉就會少一些，所以在這一點上海南蝦就非常佔優勢了。
2.口感區別
海南蝦是屬於蝦皮比較薄，肉質比較滑嫩肥美的，海南蝦用來白灼或者煲湯、燒烤這些都是很適合的，肉多而且吃起來也比較Q彈爽滑，所以比較受歡迎。而其他蝦相對來說要稍微欠缺一些，其他蝦類個頭小，肉質比較緊緻，比較適合油燜或者鹽焗的吃法，根據不同的吃法來相應選擇就好，總的來說都是各有各的好。
3.生長環境區別
海南蝦主要生活在含鹽量比較低的水域，或者直接用淡水人工飼養也是可以的，相對來生長環境要乾淨溫和一些，而其他很多海蝦都是在鹹水海域生長的，鹹水海域生長的蝦一般肉質都比較緊緻，蝦身偏小巧一些，因爲生長環境不一樣所以營養價值以及口感方面的差異也屬正常。
海南蝦價格現在大家都比較清楚了吧，其實價格並不能說明什麼問題，大家在採買食材的時候主要根據自己的喜好來相應的購買就好了，蝦的種類這麼多根據自己想要烹飪的方式來相應的採購就好，不同的食材做出來的口感自然也是不一樣的。
