產婦南瓜粥的做法

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產婦，在剛剛生完小孩之後，身體是比較虛弱的，這個時候，便需要對身體進行一下滋補性的飲食調養。南瓜也比較適合產婦食用。以下小編就會爲大家所介紹一下有關於產婦南瓜粥的製作方法，家裏有剛生完小寶寶的人家，趕快來學學，好處多多呢！

一、產婦南瓜粥的做法

1.先將南瓜去皮洗淨切成塊狀備用,淘淨米後再泡30分鐘，讓米粒充分吸收水分，才能熬煮出又軟又稠的粥。

2.將米及南瓜塊置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15釐米爲妙。

3.先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。

溫馨提示

冷水下米煮粥好。因爲煮粥時要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸，才能讓米粒充分吸收水分，煮出來的粥纔會比較香軟。否則，米粒較硬，粥不稠。掌握好煮粥的火候。鍋中的米和水先用旺火煮沸後，要趕快轉爲小火，注意不要讓粥汁溢出來，再慢慢蓋上鍋蓋，要訣是蓋子不要全部蓋嚴，用小火慢煮即成。

二、南瓜對人體的好處

1.修復肝腎功能

首先我們要知道南瓜子是可以防止人體出現癌變的情況，還可以幫助已經懷孕的女性修復肝腎功能，肝腎功能不太好的孕婦可以在平時日常生活中多吃一點兒南瓜子。

2.有助改善精子質量

已經有研究表明南瓜子中含有人體需要的鋅，它的含量也比較高。從西醫角度來說，多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量;而從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等堅果含鋅也比較豐富，可以在很大程度上改善精子質量。

3.有助降壓

南瓜子中也含有比較豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，在降血壓方面也具有比較好的效果。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一週爲一個療程，可連續服2～3個療程。中老年男性在前列腺肥大(增生)尤於失眠體質會極速下降，出現後頭疼(失眠、夜尿頻多引起的)，耳鳴，面部疼，臉部跳動，食用白瓜子後可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等症狀減輕，夜尿減少。

4.消炎

南瓜花的消炎功效十分出色，它可以消除人體消化道和呼吸道中的多種炎症，對痢疾和氣管炎以及咳嗽等病症都有輔助治療的功效。對結膜炎、乳腺炎等多種炎症也有輔助治療作用。

5.增強體質

南瓜花的花粉是世界公認爲特效保健品，有消除疲勞、增強體力、增智、改善睡眠、保護心臟及血管、預防出血、讓病弱者早日康復等多種特殊的保健作用，對幼兒貧血、慢性便祕、大腸疾患、高血壓、頭痛和中風等病症有一定的輔助療效。人們在食用南瓜花時也會把花粉食用進體內，對於處在生長期的兒童，有促進發育的功效。