糖分高的食物都有哪些

來源:飄香吧 1.46W

食物是人體攝入營養的主要來源,很多食物包含許許多多人類所必須有的元素,糖分也是其中的一種,如果缺少糖分就得從糖分高的食物中獲取,但我們都知道高糖食物吃多對健康會有影響,但是具體哪些食物糖分較高呢?下面給大家總結幾個分類。

糖分高的食物都有哪些

糖分高的食物有哪些

1、糖果類

在所有高糖食品中,糖果的糖含量位居榜首,因爲它以食糖爲主要原料。不同糖果糖含量不一樣,一般以食糖爲唯一原料的硬糖糖含量最高,額外添加乳製品的奶糖、添加堅果碎的酥糖或添加膠基的軟糖,糖含量低些。

2、山楂製品類

由於在加工中需要加入大量糖來中和山楂的酸,所以山楂製品吃起來雖不甜,但其實主要原料是糖。常見的有山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂脯。

根據國標《GB/T31318-2014蜜餞山楂製品》要求,山楂糕和山楂脯糖含量要低於70%,果丹皮和夾心型山楂片糖含量要低於75%,而乾片型的山楂片糖含量要低於85%。從糖含量角度考慮,建議選山楂糕和山楂脯。

3、雪糕冰激凌類

記者在商超調查發現,有的冰激凌配料表前兩位是水、白砂糖,有的冰激凌前兩位是生牛乳、稀奶油,比如某品牌冰激凌的生牛乳含量>50%,稀奶油含量>9%。建議選購雪糕和冰激凌時看配料表,選擇糖排在後邊的。

糖分高的食物都有哪些 第2張

4、醬料

醬汁往往含有大量熱量、鹽和糖,包括番茄醬、辣椒醬和沙拉醬等。最突出的是很多人經常吃的番茄醬。在很多人經常吃的番茄醬中,除了番茄泥外,還會添加糖、鹽、增稠劑、增鮮劑等,還有大量的糖分,一般在15%~25%,最高可達30%以上。

雖然番茄醬中的番茄紅素,確實比較豐富,但也不建議多吃。如果你真的很想吃番茄醬,但又不想攝入這部分的糖分,可以選擇自己用番茄熬製醬汁。

5、速溶衝調糊粉

速衝糊粉,包括核桃粉、芝麻糊等,都是含糖大戶。爲了去除五穀雜糧特有的“土腥味”,以及增加口感,廠家往往都會在這類食物中添加大量的糖分。

大部分人都知道,單純的穀類、豆類磨成粉之後,加入沸水後也不能攪成糊,於是廠家一般都會加入澱粉、糊精等添加劑讓其成糊。這兩種食物中的澱粉進入體內,會導致體內血糖迅速飆升。

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總之糖分高的食物雖然可口受人喜愛,但常吃還是會對身體會有影響不利於健康,我總結大概以下幾點風險,清潔不到位傷害口腔甚至誘發心臟病有可能會患上脂肪肝,過量食用還可能導致損傷記憶。所以建議大家少吃含糖高的食物避免風險,總之健康還是第一位的。

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