好吃的香辣蠔油土豆絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.8W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘最近經常加班,沒啥時間做點美食,今天下班比較早,就給家人做個香辣蠔油土豆絲嚐嚐。上次跟同事在飯館吃了一回香辣蠔油土豆絲,感覺味道很棒,很喜歡。在網上學了做法,這做法也是很簡單的,食材準備又容易,喜歡吃香辣蠔油土豆絲的朋友不妨嘗試一下。
主料
土豆 :300輔料
油 :適量幹辣椒 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
蒜瓣 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.土豆去皮
2.擦絲,用清水泡一會兒
3.蒜瓣、幹辣椒切好
4.坐鍋,放油,爆香蒜瓣幹辣椒
5.放土豆絲
6.翻炒一會兒
7.放蠔油
8.翻炒均勻
9.放鹽、醋翻勻即可
10.出鍋嘍
1、蠔油具有提香的作用。