韭菜的熱量多高 - 韭菜的營養成分

在生活中，很多人都非常喜歡吃韭菜。特別是晚上吃燒烤的時候，韭菜簡直就是必須要點的一道食物。非常之美味。但是，大家應該是非常想要了解的就是韭菜的熱量到底高不高，如果對於想要減肥的夥伴來說，熱量高那就是非常痛苦的了。接下來小編來爲大家詳細說明。

一、韭菜的營養成分

食部 90% 水分(克) 91.8

能量(千卡) 29 蛋白質(克) 2.4

脂肪(克) 0.4 碳水化合物(克) 4.6

不溶性纖維(克) 1.4 膽固醇(毫克) 

灰分(克) 0.8 維生素A(微克RE) 235

胡蘿蔔素(微克) 1410 視黃醇(微克) 

硫胺素(毫克) 0.02 核黃素(毫克) 0.09

尼克酸(毫克) 0.8 維生素C(毫克) 24

維生素E(毫克) 0.96 鈣(毫克) 42

磷(毫克) 38 鉀(毫克) 247

鈉(毫克) 8.1 鎂(毫克) 25

鐵(毫克) 1.6 鋅(毫克) 0.43

硒(微克) 1.38 銅(毫克) 0.08

錳(毫克) 0.43 酒精(毫升)% 

酒精(克) —

二、韭菜的熱量：26大卡(100克可食部分)

韭菜是胡蘿蔔素和鉀含量很高的蔬菜，熱量較低，因其較辛辣，故MC期間不宜食用。

韭菜屬百合科植物韭的葉，多年生宿根蔬菜。

三、韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，不但能促進食慾和降低血脂還具有一定的殺茵消炎作用

韭菜含有較多的粗纖維，能促進胃腸蠕動，有"洗腸草"之稱

韭菜含有一定的鋅元素，能溫補肝腎，在藥典上有"壯陽草"之稱

韭菜春季食用有益於肝，初春時節的韭菜品質最佳期，晚秋的次之，夏季的最差，有"春食則香，夏食則臭"之說，隔夜的熟韭菜不宜再食.美女帥哥們食用韭菜完畢後最好刷牙或來片口香糖啥的哈~~~

主料:韭菜七兩，雞蛋三隻

調料:色拉油，鹽適量，雞精少量.

雞蛋磕入碗內，加入適量鹽打透待用，韭菜擇洗乾淨，切成段待用

鍋內倒油燒熱，倒入蛋液，推炒至嫩熟盛起，原鍋放油繼續燒熱，倒入韭菜撒入鹽，快速煸炒至八成熟，倒入炒好的雞蛋，加少量雞精提鮮起鍋!

四、韭菜對我們的身體的好處

1、降血脂：韭菜還有解毒和散瘀的作用，經常食用韭菜不但可以幫助我們降低血脂，還可以預防動脈硬化。此外，經常吃韭菜還有助於我們瘦身減肥，這也就從另一個方向幫助我們降低了血脂。

2、殺菌消炎：很多人覺得韭菜中有一種臭味，其實是因爲韭菜中含有一種硫化物，這種硫化物有非常優秀的殺菌消炎的功效，對於傷寒痢疾和大腸桿菌有着非常優秀的殺菌作用。

3、美容養顏：韭菜中富含非常豐富的維生素a，可以起到明目潤肺，美容養顏的作用。經常食用韭菜還可以避免我們患上傷風感冒，降低寒喘的風險。

以上呢，就是小編爲大家介紹的關於韭菜的熱量，其實韭菜的熱量是非常低的，所以對於想要減肥的小夥伴來說，每天吃韭菜確實是可以減肥的。但是小編在這裏還是建議大家，韭菜熱量雖然低，但是也不能過多的食用哦。減肥還是要配合運動纔可以哦。