痛風能吃蛋嗎 - 痛風吃什麼好？

在我們生活中，有很多老年朋友們都患有痛風，一直困擾着他們，給他們生法帶來了很大的痛苦。痛網的患都平常都需要注意飲食，他們有很多食物都是不能吃的。那麼我們想知道痛風可以吃雞蛋呢，到底痛風的人該吃什麼好呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。

一、痛風能吃蛋嗎

可以吃雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質，可提供人們必須的氨基酸。此外，還含有其它多種營養成分，但它所含的嘌呤量卻非常低，遠遠低於各類肉類、魚類、所以雞蛋是痛風病人最適宜的營養補充劑。

二、痛風不能吃什麼

1、萵苣

萵苣中含有一定量的嘌呤，這中物質對痛風患者是有害的，所以痛風病人也不宜多吃。

2、蔬菜類

蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤,所以痛風患者還也不要吃這些蔬菜,其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。

3、胡椒

胡椒屬辛辣刺激性食品,痛風病人,尤其是在痛風病發作期,關節局部紅腫熱痛,狀如熱痹,若食胡椒,助熱動火,勢必加劇病情,故切勿食之。

4、豆製品

因爲豆製品中含有大量的嘌呤,而嘌呤進入人體後對嘌呤代謝失常的痛風病人以及血尿酸濃度增高，以免誘發或加重病情。

三、痛風患者不宜喝什麼

1、甜味飲料

一些市售飲料之所以很甜,主要是因爲摻入了大量糖漿,糖漿富含果糖,尤其是一些產氣的飲料中,果糖含量特別高,喝這些飲料的時候就會喝進去大量的果糖,而果糖對血尿酸的影響與高嘌呤食物類同,能顯著提升血尿酸水平。

2、含酒精類飲料

在急性痛風發作的患者中,大量喝酒並食用高嘌呤高脂肪食物,導致血尿酸突然升高的並不少見。酒精與痛風的相關性,可以從多個方面體現出來。酒精在體內會代謝爲乳酸,抑制尿酸排泄,乳酸又能構成血液的酸化,使尿酸的溶解度下降,而構成尿酸的結晶就是引起痛風的原因之一。

四、痛風患者喝什麼好

1、白開水

白開水是痛風患者最好的選擇,但如何飲用也是有講究的。痛風患者每天要喝至少3000毫升的水,才能達到稀釋血液,促進尿酸排泄的作用。要養成主動喝水的習慣,不要等到口渴時才喝,口渴是大腦對體內缺水的資訊反饋,如果等到口渴才喝的話,主要起的是補充體內水分的作用,對促進排尿酸的效果較差。

2、蔬菜汁與果汁

水果中基本都含有天然果糖,我們透過咀嚼的方式吃水果時往往吃不多,但榨成汁就不一樣了,很容易一杯兩杯地喝過量,造成果糖的過量攝入。所以說,雖然水果中的維生素C等對降低血尿酸水平有利,但過量飲用較甜的果汁還是有可能促進痛風病發的。

五、痛風吃什麼食物好

1、每天多吃含有水分較多的食物

在我們日常生活中，水分多的食物那就是水果了,水果中含水分以及礦物質元素豐富,這些元素進入人體後具有降低體內尿酸的效果,提高尿酸排放,因此痛風病人可以多吃水果。

2、多吃清淡食物

清淡食物不引起神經系統興奮,不影響到痛風病人正常的排泄尿酸,所以清淡的食物是痛風病人平時作爲菜餚的主食食物。

3、細糧食物爲主

粗糧細糧痛風病人都可以當做是主食,考慮到老年人的消化系統下降的問題,建議老年痛風人羣吃主食應當以細糧食物爲主,少吃粗糧食物。

4、酸性食物

酸性食物中所含的一種物質,可促進尿酸生成加速尿酸排泄,如,海帶、紫菜、芹菜、苦瓜、黃瓜、蘋果、西紅柿等。

5、嘌呤含量少的食物

急性發作期患者可選擇一些,嘌呤含量少的食物,如,黃瓜、西紅柿、麪包、蛋清、牛奶等,避免痛風發作,給您造成一定的困擾。

6、多吃鹼性食品

麪食放鹼的粥類,因含鹼性物質可促進尿酸排泄,保護腎臟,倡導食用。尤其如,蔬菜、馬鈴薯、水果(青梅、檸檬)等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是鹼性食品,對痛風患者更有利。

7、宜吃補腎食物

腎主排泄,想要尿酸儘快排泄出去,就得依仗腎功能。腎好,自然排泄就好,平時可以多吃一些固腎的食物如熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓能起到滋陰補腎的功效。

結語：痛風能吃蛋嗎？透過上面介紹我們瞭解到，痛風患者平時也是可以吃雞蛋的。那是因爲雞蛋含有豐富的蛋白質及其他原素，可以滿足人們所需要的氨基酸。同時痛風的人可以多吃些水果，那是因多吃水果可以有效降低尿酸的含量,提高尿酸排放量。