上火的蜂蜜是怎麼回事 - 蜂蜜的營養價值

蜂蜜是我們常喝的一種營養品，對身體是很好的，但是也有人會喝蜂蜜上火，那是爲什麼呢，你知道嗎，對於泡蜂蜜也是有講究的，不然你就會上火，因爲你泡蜂蜜的水是不對的，纔會導致你的上火，那你知道怎麼泡蜂蜜嗎，應該用什麼水泡蜂蜜才行呢。

一、上火的蜂蜜是怎麼回事

喝蜂蜜上火的方法：衝蜂蜜水的時候用溫度較高的水衝，比如60攝氏度的水衝蜂蜜水喝，就有上火的作用。去深山老林的農戶中購買那種熬製的蜂蜜，屬於熟蜂蜜，性溫，喝了就有上火的作用，或者把買來的蜂蜜經過加熱熬製使之變成熟蜂蜜，也就變成溫性蜂蜜了。

喝蜂蜜下火的方法：蜂蜜不採取任何措施，直接喝純蜂蜜，絕對有去火的作用。喝蜂蜜水用涼開水沖服，去火效果很棒。

二、蜂蜜的營養

恢復疲勞，尤其是熬夜後，在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。

消除大餐後的積食，蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

潤肺，蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。

解酒，蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麪包，酒後飲蜂蜜水

讓興奮的神經安眠　，蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最爲突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

安撫面板，蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給面板養分讓面板具有彈性，能殺滅或抑制附着在面板表面的細菌，還能消除面板的色素沉着，促進上皮組織再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入麪粉調勻後就成爲葡萄汁蜂蜜面膜。

保護狂野的心，蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。

所以說上火的蜂蜜是水導致的，當你用熱水泡蜂蜜你就會上火，所以在泡蜂蜜的時候最好用涼水，當然也是有人不喜歡喝涼水的蜂蜜的，因爲味道不好，但是用熱水泡蜂蜜的話會導致上火，說不定蜂蜜的營養價值也被熱水給破壞了，營養價值就降低了。