披薩醬自制也是很美味的哦 - 不信你試

小夥伴喜歡吃披薩嗎？披薩源自於西方，進入中國後受到了大衆的喜愛。披薩吃上去有點像我們中國的麪餅，但是比麪餅更加好吃一點，而且不管是從顏色搭配還是從口味上來說，披薩的口味和食材都是更加豐富。那我們其實自己在家裏也是可以製作披薩餅的，當然製作披薩餅除了需要準備一些麪餅上面的原料，需要餅皮之外，還要學會自制披薩醬，這樣能夠讓披薩餅製作起來更加美味。今天小編就先來教教大家制作披薩餅所需要的披薩醬應該怎麼做。

披薩醬自制也是很美味的哦，不信你試

食材準備：蒜末，洋蔥肉，西紅柿，鹽，味精，糖，豆瓣醬，13香粉，五香粉、番茄醬

製作過程：

1.洋蔥洗淨將它切成洋蔥粒，顆粒越小越好，如果能剁碎成洋蔥泥的話最好，或者直接將洋蔥放在攪拌機裏面攪碎。

2.大蒜將它切成蒜末，也可以直接放入機器中打成蒜泥。

3.把肉洗乾淨，它切成肉末或者用機器打成肉泥放在一旁備用。

4.西紅柿洗淨去皮，然後切成西紅柿，丁切的越小越好。

5.鍋中放入食用油，待油溫上升之後，將切好的番茄丁放入鍋中翻炒。先開大火炒，然後開小火慢慢炒西紅柿丁，一直炒成西紅柿醬，中間可以加入一些番茄醬，繼續翻炒，直到全部融化成爲止，然後將它盛出。

6.鍋乾淨重新放入食用油，待油溫上升後，將蒜末和洋蔥末兒倒入鍋中炒出香味，然後將肉末倒入鍋中繼續翻炒，加入鹽、料酒去腥。

7.炒至一段時間後，將之前炒好的番茄醬一起倒入進去，並加入一勺兒豆瓣醬，加入五香粉、13香粉、糖繼續翻炒，可以稍微加一點水，如果覺得正好的話就不需要加水了。

8.然後將它盛出，自制的披薩醬就做好了。

以上就是披薩醬自制步驟，我們在做披薩的時候，需要用到披薩醬的。把披薩醬塗抹在麪餅上面，這樣披薩烤制起來會更有味道。自制的披薩醬可以根據自己的口味來選擇。這樣做出來的披薩餅也更符合自己的口味。不知道小編給大家介紹的關於自制披薩醬的做法，小夥伴都記住了沒有？如果你也想自己親手動一動，親自動手做一做披薩餅，那麼就先學好這個披薩醬製作過程，這樣的話才能製作出成功的披薩餅來。