口感不錯的自制披薩醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿洗淨，用開水燙一下。

2.去皮。

3.把去皮的西紅柿切成細丁。

4.點火坐鍋，把黃油燒融化。

5.加入圓蔥丁和蒜末翻炒，炒出圓蔥的香味。

6.加入西紅柿丁。

7.待西紅柿出湯，加入糖、羅勒葉、披薩草以及黑胡椒。

8.小火燉煮，最後加入少許鹽。

9.即可出鍋。

烹飪技巧

西紅柿去皮，燉煮時要注意不要糊鍋，小火慢煮即可。