食療的好處有哪些 - 我來告訴你

現代人都非常注重養生，大家都是首先在飲食上下手，其實這是對的。只是食療的方法大家要堅持纔有效，不然就會半途而廢哦。那相對於藥療，大家知道食療的好處有哪些嗎？下面小編就給大家分析一下吧，如果想知道更多的話就感覺往下看哦。

一、食療的好處有哪些，我來告訴你

1.食療養生不會產生任何毒副作用，而藥物治病則不然，長期使用往往會產生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的某些健康造成影響;

2.這些食物都是我們日常生活中的平凡之物，價格低廉，有的甚至不花分文，讓我們在日常用餐中便可達到治病的目的，這又是昂貴的醫藥費所無法比擬的;

3.食物爲藥還具有無痛苦的優點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦。有此幾大藥物無法可比的優點，我們又怎能不以食物爲藥、以食療養生治病呢?當然，食療養生是最好的偏方，食療養生確實時防病治病有很好的功效，有不同於藥物治療的優點，但不等於食療養生能包治百病、也不能因此代替藥物治療。如果病情急重.或者應用食療養生後疾病不減輕，應該請醫生指導。

二、食療的食譜

（一）五指毛桃煲烏骨雞湯

原料:溫氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。

做法

1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中;

2.豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中;

3.切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開後，改爲文火煲兩個小時;

4.湯上桌前下適量的鹽調味。

（二）沙蔘百合潤肺湯

原料:北沙蔘15克、百合30克、無花果五個、豬瘦肉18克、陳皮1片

做法

1.先將無花果，洗乾淨，對半剖開;

2.豬瘦肉洗乾淨，飛水，北沙蔘、陳皮、百合洗乾淨;

3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。

（三）百部紅棗白鴿湯

原料:炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生薑2片

做法

1.炙百部、紅棗洗淨，並將紅棗去核;

2.乳鴿宰洗淨，去毛爪、髒雜，置沸水稍滾片刻，洗淨;

3.與生薑放進瓦煲內，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸後，改爲文火煲2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。

小編的這篇文章是關於“食療的好處有哪些”的介紹，大家看完不知道了解了多少呢？其實藥效可能會比食療見效快，但是副作用也大，俗語都說“藥有三分毒”，所以大家可以搭配食療方法來治病哦，這樣又能補充身體相應的營養。大家可以煮一些小編介紹的食譜哦。