螃蟹不洗直接蒸可以麼?不洗?怎麼可以?

來源:飄香吧 1.3W

螃蟹是一種營養價值很高的動物,味道也很美味,它是海里面很常見的,幾乎在河裏隨處可見它的身影,螃蟹主要靠喝水還有一些泥土長大。它的吃法也多種多樣的,當然做出來的味道也不一樣,螃蟹可以煎,炸,蒸等很多種方法。那麼螃蟹不洗直接蒸可以麼?

螃蟹不洗直接蒸可以麼?不洗?怎麼可以?

一、螃蟹不洗直接蒸可以麼

1.螃蟹不洗是不能直接蒸的,因爲水產品在湖水裏面會沾上很多的泥土或者是其它水生植物,甚至還有很多細菌,非常的髒,所以建議最好是清洗乾淨後再下鍋蒸,這樣吃起來更加的衛生。

2.螃蟹是很多人都喜歡吃的食物之一,特別是清蒸螃蟹,蒸好之後清香撲鼻,一看就讓人食指大動。在家自己蒸螃蟹的時候,要注意一定的方法,只有這樣,蒸的螃蟹才更加美味。

3.現在我們買回來的螃蟹基本上都是綁着的,所以在洗的時候將它們放到水裏,浸泡十分鐘左右,等嗆暈之後,再抓住蟹腿兩邊的蟹殼,用牙刷用力的刷蟹殼、肚臍以及嘴部等地方,最後開啟腹蓋,將排泄物擠出來,沖洗乾淨後浸泡十分鐘左右即可。

螃蟹不洗直接蒸可以麼?不洗?怎麼可以? 第2張

二、刷螃蟹可以用洗潔精嗎

不建議用。

刷螃蟹建議不要用洗潔精洗,因爲洗潔精裏面有許多的化學成分,如果用洗潔精洗刷螃蟹的話多多少少螃蟹上面都會有洗潔精的殘留,而洗潔精對人體是非常不好的。還有,如果用洗潔精水洗螃蟹的話,螃蟹很容易就會死的,而死了的螃蟹是不能吃的,否則對身體會不好。在這裏,我建議使用清水或者鹽水清洗螃蟹就好了。

螃蟹不洗直接蒸可以麼?不洗?怎麼可以? 第3張

所以,螃蟹不洗直接蒸可以麼?答案是不能。因爲我們想都應該知道螃蟹生活在泥土裏,它的身上有很多的細菌,身體裏面有很多的泥土,如果不洗乾淨會有很多的細菌進入 身體裏面,產生很多的寄生蟲,導致生病,所以在蒸螃蟹之前一定要把螃蟹洗乾淨。

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