薑湯怎麼做 - 這裏有答案
在我們的日常生活中，經常會遇到淋雨之類的受寒的時候，這個時候呢，我們就需要薑湯了，並且，在女性的一些特殊時期，薑湯以及黑糖紅茶之類暖性的食物都是非常有此效果的呢，今天呢，我們就來爲大家介紹一下薑湯的具體做法以及功效吧。
薑湯怎麼做，這裏有答案
一、治感冒的薑湯的做法
材料
鮮姜切片，大棗(提氣，並且可以調味，以免太辣，難入口)，枸杞子，冰糖或紅糖(紅糖暖，效果更好，但阿爹得用木糖醇)
做法
1、用小一點的鍋(煮奶鍋即可)加上水煮沸，將洗好的大棗放入水中煮(棗子煮的時間要相對長几分鐘) ;
2、此時準備姜，洗淨，切片，放入鍋中，再將枸杞洗兩遍，放入鍋中。大火煮開後轉至小火。煮約七八分鐘;
3、加入冰糖或紅糖，要適量，千萬不可太甜，因爲有棗子，所以少放些糖即可。再煮兩分鐘，關火。
用薑湯防治感冒，要分清感冒類型，對症使用。其只適於風寒感冒。且在姜的選擇上以鮮姜最適宜，如一時沒有，乾薑也可代替，但效果不如鮮生薑。對於風熱感冒應選用板蘭根沖劑、銀翹解毒片等;暑溼性感冒則應選用藿香正氣膠囊(丸)，配合清涼解表的薄荷茶之類的飲料輔助治療。
薑湯的製作過程中，姜的選用很有講究。因加工炮製方法不同，姜的藥用有生薑、乾薑、炮姜之分，它們各具不同的藥性。生薑是指其鮮品，味辛性溫，即可發散風寒又可止嘔;乾薑爲母姜的乾燥品，味辛性熱，專治脾胃虛寒;炮姜經過炮製，辛味減輕，溫經止血是其所長，多用於虛寒性出血症。
薑湯的做法除了單純的薑茶還可以跟其他材料一起來熬，效果也是很好的，我們可以試試看。我們經常喝的就是紅糖薑茶喝紅棗薑茶了。
二、治感冒薑湯怎麼做
1、大棗薑湯
做法：用大棗10個、生薑5片、紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，堅持服用。
功效：大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用;生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的症狀。此外，生薑重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。
2、紅糖薑湯
做法：將香蔥，老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內，加水一碗，熬至半小碗去渣留湯，加入紅糖即可。
功效：紅糖具有養血、活血的作用，加到薑湯裏，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要注意的是，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。
3、可樂薑湯
做法：準備老薑和可樂，品牌自選。姜洗淨切成片。把可樂倒入鍋中。加入薑片一起煮。蓋蓋大火煮沸騰後轉小火煮一會就行。可樂本身就冒泡，要煮冒煙既沸騰。
功效：有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，最適用於冬季，對防治感冒效果很好，可以祛風散寒。
4、小蔥老薑湯
做法：將香蔥，老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內，加水一碗，熬至半小碗去渣留湯，加入紅糖即可飲用。
功效：羹汁濃稠，甜酸微辣，別有風味，常食可溫中散寒。
總結：如果我們感覺被風寒侵襲了都可以試試喝個薑湯。喝薑湯治感冒比吃藥效果好了有太多了。
好了，看完了文章，不知道大家有沒有明白薑湯怎麼做的具體方法，其實薑湯的做法真的不是很難的呢，在我們的生活中，薑湯也是非常好的一種食材，既有利於我們自己身體的調理，但是一種很便宜好做的東西，那麼，看完了文章的你有沒有明白呢。
